卫生监督协管工作在县卫生监督所的.业务指导下，认真贯彻落实上级有关文件精神，以创建”卫生监督合格镇”为主要手段，紧紧围绕以保证人民群众食品安全、学校卫生、公共场所卫生、非法行医、饮用水安全等工作出发点，对学校开展传染病防治、健康教育、突发公共卫生事件应急预案处置，巡查非法行医，排查公共场所单位和个人，结合我镇实际并制订了实施方案；现将我院上半年来的卫生监督协管工作总结如下：

一、建立健全组织管理，切实做好卫生监督协管工作

1、加强对卫生监督协管工作的领导，将卫生监督协管工作列入工作日程，举行专题工作1次，研究决定相关事项完全落实。

2、成立由院长为组长的工作领导小组，由两名工作人员组成卫生监督协管办公室，制定工作人员的绩效考核方案，并根据县考核结果实行月工作动态考核，全面落实了责任制。

3、安排协管员、信息员，负责协管及相关信息报告工作，在村抽调两人负责协助镇卫生院开展卫生监督日常巡查工作，在13个村卫生室建立监测哨点，提高村级卫生监督协管工作水平。

4、上半年对敬老院食品及工作环境开展现场督察指导。

5、结合实际问题制定实施方案，对本镇安全存在的薄弱环节加强整治，有针对性地开展专项整治行为，建立群体性宴席厨师专项治理活动，对其实现分级管理，符合要求的在全镇进行公示宣传推广。

二、工作存在的不足

卫生监督协管工作艰巨，任重道远。近半年来，我院虽然对卫生监督这个工作有了初步认识，但由于对这个岗位的工作经验不足，理论水平薄弱等原因，在一定程度上会影响工作的开展，主要存在以下几个问题：

1、卫生监督协管执法支持不够，执法文书的书写还很不规范。

2、社会支持度较低，群众对之意识还很不足。

3、县镇两级还存在一定程度的脱节现象。

三、下步工作计划

1、继续推动群体性宴席厨师的分级管理工作，提高我镇的食品安全水平，对符合要求的厨师要在全镇继续推广和公示，加强群体性宴席申报和现场督察制度。

2、加强职业卫生防护的管理，对镇辖区内3个工厂开展职工职业防护摸底和指导，开展一期健康讲座和体检。

3、进一步培训村级医生，提高业务能力，不断适应卫生监督协管工作需要。

4、以创建卫生监督协管合格镇为主要抓手，全面达到上级要求，提高本镇卫生监督协管工作水平。

2023监督工作总结篇2

为切实加强学校教学卫生、生活卫生设施、生活饮用水卫生管理和传染病防控工作卫生监督工作，有效预防突发的公共卫生事件的发生，保护广大师生的身体健康和生命安全，根据法律法规，围绕学校卫生工作存在的突出问题，我所采取集中或日常巡回监督检查的形式开展学校卫生重点监督检查工作，确保社会的和谐稳定。现将今年的学校卫生重点监督检查工作总结如下：

一、精心安排，认真组织实施

为了学校的卫生安全，我所制定了具体检查工作方案，采取日常巡回监督和集中式检查相结合的办法，和县教育局联合开展学校的春、秋两季学校卫生监督检查，我所从分组安排、检查方法及要求、检查重点、时间安排、行动方向和材料汇总上作了周密细致的安排，并按照“宾阳县学校卫生联合监督检查记录”表格，按生活饮用水卫生、法定传染病的报告管理以及学校教学卫生、生活卫生设施情况三个方面列出检查项目共计20项，对被检学校及学校周边卫生状况进行了认真细致的检查。今年无重大的突发公共卫生事件发生，这是我们卫生监督员共同努力的结果。

二、检查结果

从今年组织的两次学校卫生监督检查中，我所共出动车辆50台次，出动监督员196人次。按照检查方案对全县的83所中小学校、中心校检查两次，其中中学校及中专技校44所，小学、幼儿园23所，中心校16所。检查过程中共对学校书写《现场检查笔录》9份，下达《卫生监督意见书》9份，责令限期整改9所学校。现将检查结果统计如下：

（一）、生活饮用水卫生情况

检查的83所学校及幼儿园中，使用自来水的有53所，使用自备水源学校25所，25所学校都已办理自备水源集中供水卫生许可证，管供水人员38人已持有有效的健康证及卫生知识培训合格证；使用自备水源供水的学校制订有供管水卫生管理制度的学校21所，占被使用自备水源学校的84%；有消毒设备的学校4所；对蓄水池进行定期清洗消毒的学校25所；清洗消毒水池有记录的学校25所；安装使用的直饮水机的学校有35所，其中有28所学校使用的各种型号设备及部分供水管网已取得卫生部有效的卫生许可批件及批件索证备案。

（二）、法定传染病报告管理情况

检查的44所中专技校及中学中，有校医室的学校有9所，占中学学校数的20.5%，持有《医疗机构执业许可证》的7所，无校医室的学校35所，大多数小学及幼儿园无校医室；学校制订有传染病防治预案的`44所，有传染病报告管理制度的学校44所；校医室有专门的传染病疫情登记的学校8所，占有校医室学校的88.9%；开展传染病预防知识宣传的学校43所，占被检查学校总数的97.7%。

（三）、学校宿舍及教室卫生情况

学校教室、宿舍和阅览室通风较好，教室、阅览室基本上都安装有电风扇等通风设施，采光、照明尚可，学生宿舍有消毒记录的12所，大部分学校无宿舍消毒记录。

三、存在问题

通过加大监督执法力度，学校卫生工作的管理水平有所提高，但在生活饮用水、法定传染病报告管理仍然存在一些问题：

（一）、生活饮用水方面

1、自建集中式供水的中小学校、幼儿园均采用地下水作水源，大部分的中小学校均未设置净化、过滤、消毒等设施，水池未进行消毒处理（未能提供清洗和消毒记录），直接为学校师生供水。

2、少部分自建集中式供水的中小学校、幼儿园的供管水人员均未经卫生知识培训，且无专职的供管水人员，由食堂工作人员操作。

3、相当部分自建集中式供水的中小学校、幼儿园未建立生活饮用水卫生安全管理制度（检查时未能提供），无人落实制度。

4、有分持供水（直饮水）的学校，有部分学校的卫生意识淡薄，未经卫生监督部门场地审查备案而擅自开展直饮水的经营活动。有些供管水网无卫生批件，吸附过滤棒未按时更换，未起到过滤、消毒作用，管道未按规定进行清洗和消毒，学校未能进行有效的监督，对学校师生的身体健康埋下安全隐患。

5、近年来学校基本没有开展学生健康体检，没有建立学生健康要案。

（二）、传染病管理方面

1、学校对传染病防治的重要性认识不足。不少学校尤其是民办学校没有制定传染病防治工作方案和传染病报告制度、卫生制度以及学生晨检制度。部分学校晨检、因病缺勤、病因追查与登记工作不扎实。大部分学校无校医室，虽然部分中学建立有校医室，但由于条件不符未能办理《医疗机构执业许可证》，有无证行医的嫌疑，缺乏对校医的管理。

2、每所学校都称有兼职或专职的疫情报告人，但有少数学校无相关资料证明此人是疫情报告人，存在资料不完善的现象。

3、大部分学校中有传染病疫情报告管理的相关规章制度，但制度内容均不完善。

4、全县学校以不同形式开展晨检工作，晨检及缺课记录有走过场的现象，但根据检查针对项目的冬春季呼吸道传染病晨检有一定的差距，各学校在晨检的理解上存在不同程度的认识，没有统一的晨检的标准，是造成晨检质量较差的根本原因。各学校虽然有缺课记录，但对学生缺课原因追踪未认真落实，登记不具体。

5、学校以不同形式、不同程度开展了健康教育课，但在全面性存在不同程度的差距，有远离检查标准的现象，特别针对冬春季呼吸道传染病防治健康教育方面开展得不够扎实。大部分学校虽以开展，但资料未收集整理，记录不详细现象特别突出。

6、部分学校无传染病报告登记簿，虽然以不同的方式进行登记，但均不规范，没有使用正规传染病报告登记簿进行登记。

7、学校常见病的防治工作没有得到开展，未进行预防性健康检查。

四、措施

对检查中发现的问题，卫生监督员下达卫生监督意见书，要求学校整改和落实有关措施，以加强对传染病的预防、学校卫生的管理及生活饮用水卫生与安全，对9月初县疾病预防控制中心抽检分质供水不合格的几所学校下达停止分质供水的意见书。

五、建议

1、学校领导要明确学校是卫生安全的第一责任人，切实负起责任。

2、未取得《医疗机构执业许可证》的学校校医室不能从事诊疗活动，可改为学校的保健室，有条件的学校要申请（如有的学校有人员资质，但场所面积达不要求，可增加使用面积可能达到条件）。

3、学校要进一步重视生活饮用水的卫生管理工作，增加投入，添置消毒设备，制订完善有关供管水卫生管理制度。对自建集中式供水的水源进行有效的消毒才能供给师生饮用及定期对蓄水池进行清洗消毒并做好记录；对分质供水供管网进行定期更换过滤器材及出水口进行清洗消毒并做好记录，杜绝介水传染病的发生与流行。

4、进一步提高对传染病防治工作的重视程度。各学校要切实树立“学校教育健康第一，安全至上”的思想，充分认识做好学校传染病防治工作的重要性、紧迫性。认真贯彻落实《传染病防治法》以及相关文件精神，切实加强和重视学校传染病防治工作，尽快成立传染病防治领导小组，建立完善的传染病防治工作方案和传染病报告制度、学校卫生制度以及学生晨检制度，设专人及时报告疫情，扎实细致地落实晨检、因病缺勤、病因追查与登记工作，把有效控制学校传染病疫情作为学校卫生安全工作的重点。

5、规范和完善学生的体检工作。根据有关部门规定建立完善的体检制度，及时与当地卫生机构联系，定期对学生进行健康体检，将学生的健康信息存档管理。

2023监督工作总结篇3

根据市农委、市畜牧兽医局的工作部署和要求，区动物卫生监督所在各级领导的关怀下，在区农水局的直接领导下，在各街道办的积极配合下，以《中华人民共和国动物防疫法》为依据，依法规范推进动物防疫监督执法工作，强化事前监督和预防监督，切实建立“以监督促防疫”的动物防疫工作新机制。主要体现在以下几个方面：

一、加强生产基地源头监管工作

开展对规模养殖场（户）免疫档案记录、疫苗使用、饲料、兽药使用记录、消毒记录等监督检查；要求各规模养殖场（户）认真做好免疫档案建档工作，负责该规模养殖场（户）的村级防疫员认真做好监督管理，对个别养殖场（户）存在的问题发现后提出整改措施。

二、动物检疫工作

加强城南畜禽交易屠宰批发中心肉食品检疫工作，1—9月份共检疫生猪13.6646万头，菜牛0.7212万头，查出病害猪肉226头，全部进行无害化处理，做到了生猪、菜牛屠宰检疫率、白肉上市合格率100%。积极开展畜产品质量安全创新活动，对菜牛屠宰实现准入制度，使广大市民告别了注水牛肉，肉食品安全总体水平进一步提高。

三、积极参与联合执法

节假日期间积极参加区食品安全委员会组织的食品安全委员联合执法活动。区食品安全委员会成员单位联手对区内食品超市、农贸市场等场所进行执法检查，消除食品安全隐患，预防食品安全事故发生。

四、加强饲料、兽药监督管理

加强对饲料、兽药经营户监督管理，积极配合市畜牧兽医局开展兽药饲料抽样送检。

五、开展“瘦肉精”专项整治

组织开展“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料清查收缴行动，对辖区内的规模养殖户和兽药、饲料经营户发放清理和收缴“瘦肉精”通知单，共140份，出动执法车辆15次，45人次。重点加强城南屠宰场进场生猪、菜牛的瘦肉精检测工作，及时购买检测试剂，对进场生猪实现批批检测、进场菜牛做到头头检测，截至9月底共进行生猪瘦肉精抽检7千九百多头，菜牛瘦肉精检测3千六百多头。检测中未发现“瘦肉精”呈阳性现象，严把“瘦肉精”检测关。

六、加强冻品市场冷鲜肉监管

对汇汇食品和苏食等经营冷鲜肉企业实行跟踪管理，及时查验冷鲜肉输入地动物产品检疫证明及“瘦肉精”检测报告。每周两次上门检查，对分销的冷鲜肉经检疫合格后出具动物产品检疫合格证明方可销售，确保进入流通环节冷鲜肉质量安全。

2023监督工作总结篇4

20_年_动物卫生监督所在_局的领导下，按照年初制定的工作要点和责任分工，以确保畜产品质量安全工作为主要工作目标，严格非洲猪瘟防控，规范屠宰产地检疫，狠抓饲料、兽药等投入品监管,推进执法监督工作，加强养殖环节病死畜禽无害化处理，努力提高执法队伍素质，狠抓关键措施的落实，现将20_年工作情况汇报如下：

(一)严把非洲猪瘟防控关。

严格贯彻《生猪产地检疫规程》、《生猪屠宰检疫规程》和《中华人民共和国农业农村部公告第119号》以及防控非洲猪瘟各项规定措施，进一步做好非洲猪瘟检疫监管工作。一是按照上级要求在举办检疫规程和非洲猪瘟检测技术培训班，提升了生猪产地检疫和屠宰检疫，非洲猪瘟检测技术，为保障生猪产品质量安全，奠定了扎实基础。二是规范x个生猪定点屠宰厂非洲猪瘟检测实验室建设，定期对生猪屠宰企业进行飞行检查。生猪屠宰企业均按照“批批检、全覆盖”的原则开展了非洲猪瘟自检工作，截止目前未发现非洲猪瘟检测阳性。三是做好生猪运输车辆登记备案工作，督促生猪运输人做好生猪运输车辆的消毒管理工作，严格监管生猪运输车辆。四是严格各个环节消毒措施。

(二)严格实行产地检疫申报制度，认真落实到场到户检疫。

一是强化猪、牛、羊出栏检测比例，严格按照规定2%抽检合格后出具《检疫合格证明》;二是接到养殖场户“申报检疫”后，由监管人员到场到户按照“产地检疫操作规程”对出栏畜禽进行检疫，合格的出据检疫证明，不合格的监督养殖场户进行无害化处理;三是做好产地检疫工作记录。四是利用电视广播，印发宣传册等多种形式广泛宣传产地检疫的重要意义，提高产地检验率。

(三)进一步规范产地、屠宰检疫工作。

狠抓生猪屠宰的七个关键环节，确保了上市肉品的质量安全。一是把好生猪入场查证、查标和检查关，证物相符，健康无疫的才准入场;二是监督屠宰场做好“瘦肉精”自检，进场生猪必须先由场方进行“瘦肉精”自检，自检合格后出据“瘦肉精”自检报告单，接受场方屠宰申报;三是认真做好宰前检疫，按照检疫程序逐项进行检查，合格的出据“准宰通知书”准予屠宰，不合格的按有关规定进行处理;四是认真做好宰后检疫，按照屠宰检疫操作规程，实行现场同步检疫，同时做好寄生虫检验工作;五是严格按照规定比例，抽取屠宰生猪膀胱尿液进行“瘦肉精”检测，并做好检测记录，六是对检疫合格的猪肉加盖验讫印章，出据检疫证明，对检疫不合格的肉品监督屠宰场按规定进行无害化处理工作;七是做好各环节的相关记录。

(四)严格管理公路动物防疫监督检查站。

在全县_高速公路出入口设立非洲猪瘟防控检查站，24小时值守，严格按照“公路动物防疫监督检查站管理办法”，对过往检查站运输畜禽及其产品的车辆进行检查、消毒;二是严格按照规定配制消毒药品并认真做好记录;三是检查站上岗人员要着装整洁，佩戴上岗证;四是继续实行所班子成员带班制度，严格实行岗位责任制度和责任追究制;五是严禁超范围检查车辆，严禁乱罚款，严禁在检查站对过往畜禽及其产品进行任何形式收费。20_年没有出现公路“三乱”现象。

(五)全面规范养殖场“瘦肉精”抽检和日常监管工作。

一是加大宣传力度，对养殖场发放各类告知书_多份，签订承诺书_多份，发放主体责任书_多份;二是完成全年 “瘦肉精”抽检计划。截止目前全县共抽检猪、牛、羊养殖场_多个，共抽取样品_多份，其中监督抽检_份，检测结果均为阴性;屠宰环节瘦肉精定性检测样品_多个，其中监督抽检_份，检测结果均为阴性;全县没有出现一起“瘦肉精”事件。

(六)加强对全县病死畜禽的无害无处理的监管。

一是加强全县设立的病死猪收贮站的管理，定期开展培训、定期进行检查，要求各收集点要严格按动物防疫法的要求认真做好病死猪的收集、贮存、消毒工作。二是加强对病死畜禽无害化处理中心的监管工作。签订承诺书送达告知书，每次处理病死畜禽时要提前申报，由动监所派出两名以上官方兽医到场实地监督处理，严格按处理规范进行操作，并做好个人防护。截止目前共处理病死猪_多头，病死畜禽类_多只，为全县畜牧业发展和动物防疫工作打下坚实的基础。

2023监督工作总结篇5

2010年我所在畜牧兽医局党支部和上级业务主管部门的正确领导和大力支持下，积极履行部门职能职责，贯彻实施修订后的《中华人民共和国动物防疫法》及其它相关的法律、法规，全所干部职工围绕年初签订的目标工作任务，团结协作，顽强拼搏，开拓进取，对动物卫生监督工作全面进行依法管理，使我县动物卫生监督工作日益完善，现已形成以产地和屠宰检疫为基础，市场检疫监督为保障，相互促进，层层把关的动物卫生监督新格局，有力地促进了我县畜牧业的发展，全年出栏生猪保持在23万头，牛出栏2.5万头，羊出栏8万只，家禽出栏110万羽。我县的主要做法是：

一、成立组织，精心部署。

动物卫生监督工作、畜产品安全监管和文明执法创建活动始终放在局里重台戏来抓，成立了畜产品安全监管领导小组、“文明执法窗口创建活动”领导小组，按照《动物防疫法》、《农产品质量安全法》及其它相关法律法规的精神，我局先后颁发了动物卫生监督和开展全县饲料兽药综合执法规范年活动等一系列实施方案，全面部署动物卫生监督和动物产品质量

安全监管以及饲料专项整治工作，这些实施方案对工作起到积极有效的作用。

二、明确身份，规范管理。

按照农业部的工作部署，我们对现有的5位动物防疫监督员和44位动物检疫逐一进行摸底调查，身份确认后全部实行电子档案管理，有计划、分步骤的对动物卫生监督执法人员进行《动物防疫法》、《畜牧法》、《农产品质量安全法》等法律法规和相关知识的培训，分别在四月、七月份组织了全县防检人员为期一次的学习培训和测试，及格率在97%以上。通过培训和测试，全面提升执法人员综合素质，造就一支政治合格、业务精良、作风过硬的执法队伍。

其次，在加强“三法三条例”（即畜牧法、动物防疫法、农产品质量安全法、兽药管理条例、饲料和饲料添加剂管理条例、重大动物疫病应急管理条例）的法律法规宣传上，我们印发《动物防疫法》单行本250本，局干部职工和基层动物防检人员每人一本的学习资料，同时还将一些相关的法律法规印刷成宣传版面，充分利用多种形式进行宣传，使法律法规宣传面达到最大化。

三、加大投入，提高质量。

我县动物检疫站和派驻12个乡镇畜牧兽医服务中心的防疫监督人员，按照动物防疫体系建设项目的统一标准、统一要求和统一规格的要求，在现有的基础上，结合乡镇防疫体系建设项目，再投资进行仪器设备的添置，大大改善了动物卫生监督的硬件建设，同时提高了动物检疫的科技含量，每个站都配有动检专用摩托车、消毒器械和快速检疫箱，改变了过去检疫手段仅靠“眼看、手摸、鼻闻”等单一临床动物检疫方法，逐步实现动物检疫手段由单一的临床检疫与实验室检验相结合的转变，增加动物检疫结果的科技含量和准确度，从而使我县的动物卫生监督手段进一步加强。

四、求实创新，努力工作。

（一）加大产地检疫力度，有检必报，接报必到，做到应检必检。我所始终以产地检疫监管为重点，严把出栏（笼）检疫关、凭证收购、屠宰检疫关、市场监督巡查关和运载车辆的消毒关。严格按照动物检疫相关的操作规程，科学地开展动物产地、运输、屠宰和市场检疫。全面落实责任，加强巡查和监督，发现违法违规行为，对管理相对人采取教育与处罚相结合，严格按照法律法规的规定办事，从而消除了检疫的死角和盲点，努力做到应检必检。2010年，全县共检疫动物9万头，其中猪4.8万头、牛0.6万头、羊2.6万只，禽24万羽，检出病畜0.004万头、病禽0.01万羽，全部进行了无害化处理，运载工具消毒1100辆/次。

（二）加强屠宰检疫管理，确保肉品安全。对全县的定点

屠宰场、点和集贸市场的日常监督和经营进行了规范，每个屠宰场点必须符合动物防疫条件的要求，方能领取《动物防疫条件合格证》进行屠宰经营，否则限期改正及时达标。加强动物定点屠宰的监督，检疫员必须把好上市肉品检疫关，生猪进入屠宰场必须查验免疫标识和检疫证明，严格遵守宰前检疫和宰后检验的操作规程，合格产品加盖验讫印章，开具肉品检疫合格证明方可上市销售，确保城乡人民吃上“放心肉”，杜绝病死动物产品流入市场。检疫肉类4.8万吨，检出病害肉类1.8吨，全部进行无害化处理。

（三）加强流通领域的监督，保障秩序。经常组织力量开展流通领域动物及其产品的监督检查工作，发现问题及时处理，对违反“三法二条例”不凭有效证明和免疫标识运输动物及其产品的单位和个人坚决予以打击，严把流通领域的监督管理关。特别是加强对外调（内引）仔猪的管理，调运户事先必须按检疫管理办法的规定向动检部门申报检疫，调入后实行隔离观察制度，从而有效地防止了疫病的传入。

（四）抓好证章标志管理。按照部省级执法证章标志的使用和管理办法要求，我们做到有专人管理，统一收费标准，按规定发放，同时制定了相应的管理办法，使票证免疫标志管理得到了进一步规范，没有出现非法买卖和转让票证的现象。全年共发放基层使用的产地检疫证1100本，产品证130本，运输检疫（消毒）25套。

（五）整顿兽药、饲料市场，打击违法行为。省市高度重视“瘦肉精”和违禁药品的查处工作，我们也始终将这一项工作作为重中之重，经常定期或不定期对兽药和饲料经营户及规模养殖场进行抽检，今年对全县102个兽药经营门店进行了定期或不定期的日常监督管理，对饲料门店着重检查了是否与生产企业签订了饲料产品质量安全承诺书，对全县规模养殖场的尿样都逐一进行了检测，合格率均符合标准。规模养殖场投入品的使用，我们进行了严格的监管，要求建立完善的投入品进购和使用记录，制定一系列相关的管理制度，使之有效地达到动物产品质量安全的各项要求。

总之，一年来，我们在动物卫生监督及畜牧兽医综合执法方面做了大量工作，但与上级部门要求相比，还有差距。今后，我们继续认真贯彻“三法二条例”，抓好动物卫生监督队伍建设，加大执法力度，在提高执法水平上下功夫，使动物卫生监督工作再上新台阶。

五、2011年工作思路

一是进一步加大《动物防疫法》及相关法律法规的宣传力度，特别是《检疫管理办法》的宣传力度，为稳步推进检疫申报制度打下良好的基础。

二是继续加大对生产和流通领域中违反《动物防疫法》、

?畜牧法》及相关国家法律法规等违法行为的查处力度，推动全县畜牧业走上健康发展道路。

三是继续加大畜牧业投入品的监管及违禁药品的查处力度，确保动物及其产品的质量安全，杜绝“瘦肉精”及违禁药品的经营和使用现象。

四是继续开展动物卫生监督执法人员的培训工作，提升综合执法人员的水平和素质。

五是巩固动物防疫体系建设的成果，科学有效地发挥配套仪器设备的作用。

六是积极稳妥地完成上级主管部门交办的各项工作和任务。

2023监督工作总结篇6

20____年，双鸭山市质量技术监督局在省局、市政府的领导下，以省局提出的“质量监督工作要点”为工作中心，突出重点，抓好落实，继续履行好食品安全综合监管、组织协调、查办食品安全违法行为的职能，建立健全工作机制，狠抓职责到位和工作到位，切实做到不越位、不错位、不缺位，充分发挥在食品安全监管方面的工作职能，不断推进食品安全监管工作的新局面，使全市食品质量安全水平在总体上有了明显的好转，有效推动了全市食品质量安全监管工作的顺利开展。现将20____年食品安全监管工作情况总结如下：

一、结合实际，切实做好食品安全整顿工作

继续落实国务院食品安全整顿工作部署和国家质检总局“四查、四建、四落实”的要求，进一步落实《食品安全法》及其实施条例，加强监管能力建设，提高监管人员工作水平，进一步落实监管工作责任，并以质量提升活动为抓手，把整治规范和发展提高结合起来，监督企业落实食品安全主体责任，为保障双鸭山地区的食品安全和经济发展做出新的贡献。

(一)严格食品生产许可制度。依照食品许可证申请程序，严把食品生产许可的受理、审查，增加获证前企业的现场抽查比例;实行审查组长考核制度，严把食品生产加工企业条件审查关，对不符合食品生产许可证申请条件的，一律

不受理、不审核，同时严格审证后的监管工作，对食品安全监管人员进行系统性的培训，提高其分析、解决食品安全监管基本问题的能力;开展食品安全监管及获证食品生产企业互查工作。

(二)加强对食品生产小作坊进行检查。

20____年，我局进一步贯彻落实国家质检总局《关于进一步加强食品生产加工小作坊监管工作的意见》的要求，加强对食品生产加工小作坊的监管工作，进一步巩固和深化了

20____年食品安全专项整治取得的成果。到目前止，全市共有家食品生产加工企业取得了食品生产许可证，企业获证率100%;478家符合条件的小作坊100%签订承诺书，并建立了原料进货、投料和销售台帐。经过今年的深入整治，全市的食品生产小作坊进一步得到了规范，其产品质量有了进一步的保证。

1、增加巡查力度，严密监管小作坊生产。认真做好普查建档工作，加强对小作坊的巡查力度，督促小作坊建立和健全原辅料进货记录、投料记录和产品销售记录，指导其填写相关表格，进一步完善、规范记录等，重点规范小作坊的生产加工工艺流程，提高小作坊生产管理水平。严格实施出厂检验，督促没有自检能力的食品生产加工小作坊委托有资质的检验机构进行出厂检验。强化公开承诺，要求符合条件的食品生产小作坊签订食品质量安全承诺书，向社会公开承诺不使用非食品原料、不滥用食品添加剂，不断提高产品质量，保证食品质量安全，并在规定区域内销售。

2、严格执法，重拳打击。围绕重点产品、重点区域，加大对小作坊的执法力度，根据我市的实际情况，以农村和城乡结合部和生产加工集中区域为重点，对突出的重点产品，组织开展一系列有针对性的小作坊专项执法行动，重点打击、取缔无证无照生产食品和生产伪劣食品的小作坊，规范了生产加工小作坊的生产行为，提高其产品质量水平。

3、加强指导，上门服务。我局对小作坊的监管坚持一手抓整治，一手抓帮扶。在查处和打击小作坊违法生产行为的同时，免费提供上门服务，帮助小作坊不断提高生产管理水平和产品质量水平。对证照不齐且条件较差的小作坊，劝退或限期退出食品生产加工领域，要求其自行拆除生产设备、改变生产场所用途、清除生产原料，并注销证照中食品生产加工许可范围，;对证照不齐且具备一定生产条件的小作坊，采取上门指导、免费提供服务等办法，帮扶其规范经营和发展生产。

(三)加大食品添加物质的生产和使用。

一是检查企业是否漏报、瞒报备案内容;是否对食品添加剂的使用进行了如实记录;是否存在超剂量、超范围使用食品添加剂的行为;是否将使用的食品添加剂按规定在产品包装上标注，并与备案表内容保持一致。对不符合要求的，立即责令整改。

二是严格按照标准对备案信息核实，确保符合标准要求。凡发现不明添加物质，无法说明全部配方的复合添加物质，不符合标准规定使用用途的添加物质，立即责令企业立

即停止使用、限期整改。

三是检查企业是否使用非传统食品原料和不在国家公布的目录内食品添加物。发现存在问题的企业，一律限期整改。四是依法严厉查处无证生产食品添加剂、滥用食品添加剂、添加非食用物质和不履行使用添加物质备案手续等违法行为。对严重违法的获证企业，依法注销其生产许可证;对涉嫌犯罪的，一律移交司法机关。对发现存在安全隐患的食品坚决责令企业实施召回。

二、督促企业落实食品安全主体责任。

按照《食品安全法》和国家质检总局发布的《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》的相关要求，我局采取了加大宣贯力度、加强监督检查、与食品生产加工企业签订《食品生产加工企业质量安全主体责任书》等方面入手，督促企业落实食品安全主体责任。

加大相关法律、法规、规定的宣传力度，强化对食品生产企业的宣贯。我局组织所有获证食品企业的管理、检验、采购、保管等方面人员，分期分批集中开展了以《食品安全法》、食品安全监管责任制等方面的学习培训。通过学习，使企业负责人更加明白了自己是食品安全的主要责任人，企业是食品安全责任主体，增强了企业的法制意识和责任意识。

与企业签订《食品生产加工企业质量安全主体责任书》。明确了双鸭山市的食品生产加工企业必须遵守规定。要求企

业法人在责任书上签字、盖章。通过我局食品监管人员的努力，目前，已经有95%以上企业签订了责任书。

加强督促检查，把食品安全工作落到实处。对食品安全主体责任的落实，我局采取企业自查结合监督抽查的形式，切实抓好食品安全责任落实工作。向企业发放《食品生产加工企业质量安全年度自查表》，督促企业开展自查自纠，并依据企业自查情况，对企业落实质量安全主体责任开展监督检查，针对当前工作中暴露出来的一些突出问题，逐个产品、逐个环节地开展集中清查，进一步完善食品安全责任体系、信息通报发布体系、食品企业信用体系、食品安全应急体系和食品安全标准体系，确保监管工作取得实效。

三、总结20____年食品安全监管存在的问题及下一步采取的具体措施

自20____年6月1日《食品安全法》实施以后，市政府相关的监督检验经费一直不到位，使我局的食品抽样检验工作无法顺利开展。

四、对20____年食品安全监管工作提出建议

?食品安全法》实施以后，食品卫生许可证废止，但是由于相关的规定还未出台，无法进行小作坊监管及相关许可工作的开展，希望能够尽快解决此问题。

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