工作总结通常包括项目的背景信息工作目标和计划的概述,工作总结也可以用于庆祝成功和表彰卓越的表现,笔笔范文网小编今天就为您带来了后厨主管工作总结优质5篇,相信一定会对你有所帮助。
后厨主管工作总结篇1
20xx年,是我公司工作承前启后、继往开来的关键年。一年来,财务部在公司领导的正确领导、关心及有力的指导下,在各部门的通力合作及各位同仁的全力支持下,牢牢把握“参谋、助手、精打细算”的定位,认真履行职能,努力发挥作用,不断开拓创新,在财务支付、资金调度、内部管理等方面,圆满地完成了年度各项工作任务,取得了新成绩,积累了新经验,为促进财务工作发展作出了积极贡献。 20xx年度眼看就要结束,而财务部的工作还不能停止。回首一年来财务部的工作颇有感触,财务部人员结构、岗位分工、工作内容等诸多方面虽说没有进行较大的调整和变化,但面临公司新形势、新目标、新架构、新挑战等等许多新的环境和条件,本年的整体工作也给部门带来了很大的压力,但是财务部没有畏缩不前,而是在公司领导的指引和各部门的支持下,部门员工凭着应有的职业热情和责任心,顺利的走到了今天。但是我们不能因此而站下来歇息,因为我们知道进步是应该连续性的,可持续发展才是我们的追求,为了能够在20xx年度创造新的进步,我们觉得很有必要对这一年来的部门工作做一简单的回顾和总结,以警示和激励自己怎样去走未来的路。
一、作为职能部门,为公司健康发展提供有用的数据支持是我部的工作重点之一,而成本工作是重点中的重点,根据公司管理需要,公司车间实行原辅料及包装材料的物料消耗绩效考核,财务部负责物料消耗绩效考核的成本核算,财务部根据质量部、物料部以及车间提供的有用的成本相关数据进行成本核算,这也是公司成本分析会的基础,更好地控制了成本,在这项工作中公司领导和同事给予了很大的支持与帮助。
二、结合新会计准则的实施,当好领导的参谋,确保完成上级下达的各项指标。随着公司逐步走上良性发展轨道,经营质量不断提高,企业资产得到进一步净化与整合。结合绩效考核治理,本着“严、深、细、实”的原则,全面强化责任制的制定与落实,随着资产规模的不断扩大,销售收入逐月递增加的情况下,千方百计研究税收筹划,降低税负,力争完成各项任务指标。同时,加大应收账款的催收,提高企业资金周转速度。
三、财务核算和财务管理工作方面,管理提高员工综合素质,财务部一直人手较少,但在我们高效、有序的组织下,能够轻重缓急妥善处理各项工作。财务部每天都离不开资金的收付与财务报帐、记帐工作。这是财务部最平常最繁重的工作,一年来,我们及时为各项内外经济活动提供了应有的支持。基本上满足了各部门对财务部的财务要求。公司资金流量大,财务部同志本着“认真、仔细、严谨”的工作作风,各项资金收付安全、准确、及时,没有出现过任何差错。全年累计实现资金收付达19452604.57元。企业的各项经济活动最终都将以财务数据的方式展现出来。在财务核算工作中每一位财务人员尽职尽责,认真处理每一笔业务,为公司节省各项开支费用尽自己最大的努力。财务部全年填制并审核原始单据18200张,填制记账凭证1592张,随着销售收入的不断扩大,原材料采购业务频繁,往来款项增大,尤其出纳员往返于银行数次,本年度办理银行电汇、信汇413次,全年开据支票300张,开据增值税发票680张,同时统计销售单据xx24张,开据支票300张,登记收付款原始凭证1235张,每日报送资金日报,发放工资及登记固定资产台账一些辅助性的工作,协助物料部登记gmp台账,配合销售部门往来款项查询等工作,因此出纳员付出了艰辛工作。财务部虽然工作量上升是显而易见的,但大家仍然克服了困难,所有财务凭证,及时整理、装订和保存。每月、季度、年度报表及时报送,工作完成的都很不错。
四、与各部门配合方面,财务部按照上级规定的财务制度和开支标准,经常了解各部门的经费需要情况和使用情况,相关部门的报表及时报送如:每月及时照规定编制物料消耗考核表报送综合办公室及车间, 每月与物料部、车间、销售部门核对账务,与往来客户核对债权、债务。尤其与销售客户核对产品销售货款汇款情况;配合招投标提供财务产品成本核算及价格情况等。
五、税务、工商、统计工作方面财务部克服了诸多困难,通过积极与国地税沟通,按要求完成了国地税20xx年度税务自查工作,完成了增值税票开据的自查工作,完成了税务登记证股权变更工作,完成了国税税收调查表的申报工作,完成了国税财产损失调减所得税的报备工作,完成了国税增值税的网上抵扣认证及申报工作,由于销售产值的增大,完成了国税增值税的增量工作,完成了工商部门营业执照年检工作;完成了地税个人所得税明细及综合申报工作,地税交纳了残疾人保障金、车船使用税及城建税及教育费附加。参加了丰台区管委会xx年度的统计培训及所得税纳税调整会议,完成了国税所得税税审及年报工作,这对其自身业务素质以及部门整体素质的提高起到了积极的推动作用。
综合以上提到以及未提到的诸多方面,我觉得20xx年的工作重点应着重于两个方面,其一财务分析及预算方面加强;其二是如何改进工作态度。
基础工作仍然不可放松,从20xx年度的工作情况看,我部的基础工作并没有明显的进步,如:财务产品利润、成本费用预算等。简单的工作想要做好,需要更加严谨的态度,要发扬团队精神,这种团队精神不局限于本部门。但这一定要建立在每个员工具备较高的业务素质、良好的职业操守、正确的工作态度这一基础上,否则团队精神就成了一句空话。所以每个员工都要有主动用自身的进步带动了大家的共同进步的职业精神,如果认识不清楚就会产生恶性影响,这势必使自己脱离团队,或者说团队放弃自己。
作为财务人员,我们在公司加强管理、规范经济行为、提高企业竞争力等方面还应尽更大的义务与责任。我们将不断地总结与反省,不断地鞭策自己,加强学习,以适应时代和企业的发展,与公司共同进步,共同成长。总之,本年度全体财务人员在繁忙的工作中都表现出非常的努力和敬业,虽然做了很多工作,但还有很多事情等待着我们,我们将继续挑战下年的工作。
工作总结之家的年终工作总结频道希望在写作方面解决您的问题,也希望我们的创作和收集整理《会计主管年终工作总结精选》内容给您带来帮助。同时,如您需更多总结范文可以访问“会计主管年终工作总结”专题。
后厨主管工作总结篇2
转眼又到一年盘点时,在这一年的时间里,我能够正确履行会计职责和行使权限,认真学习国家财经政策、法令,熟悉财经制度;积极钻研会计业务,热爱本职工作,忠于职守,廉洁奉公,严守职业道德,坚持原则,认真执行有关的会计法规遵纪守法;以勤勤恳恳、兢兢业业的态度对待本职工作,在财务岗位上发挥了应有的作用。能够及时完成本职工作;也及时完成了各项上级及领导布置的临时性工作;积极配合各基层单位及出纳的工作;积极参加上级及本单位组织的各项政治活动,提高了自身的政治思想素质。
工作中严格审核一切开支凭证,及时结算记账,做到各项开支都符合规定,一切账目都清楚准确。对经费的使用情况和存在问题,经常向有关领导请示汇报。及时编制财务状况表,并及时报告各单位主管领导,让各单位及时了解本单位的财务状况,为单位领导管理和决策提供依据。经常与各单位资产管理员联系,核对各单位的固定资产,做到账账相符、账实相符。
新年伊始,前任会计褚大姐退休,我重新回到了会计岗位,虽然是一名老会计,但因为之前做的都是企业会计,事业会计对我来说是一个新的领域,什么都得从零开始,这一年的工作
中,经常会遇到这样或那样的问题,我所在的三个单位的领导都给予了我支持和理解,思想汇报专题邹主任和张会计给予了我很多无私帮助和热心指导,为此我非常庆幸工作在一个团结互助的集体里,在此,我对给予我帮助和支持的各位领导和同事深表谢意。
20xx年,留给我最深的记忆用一个字概括就是“累”,劳心也劳力,我是新手,出纳杜佳妮也跟我一样从零开始,我俩这一年都很累,边干边学,边学边干。做企业会计时,觉得事业会计太简单了,就那么几个科目,不象企业会计科目一大堆,等我自己深入进来时却觉事业会计太过琐碎,比企业会计繁复得多,尤其是我们这种小单位“麻雀虽小,五脏俱全”,会计不仅要做好会计工作,还要做统计工作、劳资工作,相对来说企业分工比较细,会计只要做好你本岗位的工作就好,工作量在平常的日常工作中一点一点地完成。事业单位会计则临时性工作太多,不同的部门会要求你填报不同的报表,而且时效性比较强,这些报表不是简单的填几个数就成,你必须做大量的数理统计工作。这些工作别人是看不到的,只有具体做工作的人才知其中甘苦。一个单位还好说,几个单位就让人感觉有点手忙脚乱了。
4月份一接手会计工作,就面临着企业所得税汇算清缴工作,对于以前从不关心单位收支情况的我来说,一开始真的毫无头绪,找资料,看账本,了解企业所得税相关政策,熟悉企业所得税汇算清缴系统,终于顺利地完成了所得税汇算清缴。在此过程中,由于企业所得税政策的变化,冰川管的上级补助收入8万元也应该缴纳所得税2万,这对于创收本就艰难的冰川馆来说无疑是雪上加霜,怎么办?我苦思幂想也找不到办法,只好求助于邹主任和张会计,通过探讨,集体的智慧巧妙地解决了这一难题。接着就是社保局的单位信息核对和社保证的换证工作,再就是社会保险的各项保险的基数核定工作,6月份的住房公积金的基数核定工作,7月份开始20xx年的部门预算工作,9月份又开始公费医疗改革医疗保险基数的核定,尤其医疗保险基数的核定,因为统计口径的变化,我们至少做了3次重复劳动,11月份的20xx年度的预算调整工作,还有刚刚结束的事业单位工资调查工作,这些工作说起来一句话就表达了,都是一张或一套表,可要填报这些表,却要做大量的数据统计、汇总、分析的基础工作,量大而繁琐,为了按时完成这些工作,同时为了不影响日常工作,只有加班加点做。
总的说来,这一年是充实的一年,忙碌的一年,对会计工作有了比较深刻而具体的认识,我想有了今年一年的基础,明年我的工作应该得心应手得多。同时,通过这一年的工作,我深深地认识到学习的重要性,作为一个财务人员,要有一颗进取心,要不断地用新知识、新丰富自己的头脑。
后厨主管工作总结篇3
作为销售部门的管理人员销售主管,在按照公司规定的岗位职责工作后,在回顾一段时间的工作时,有哪些收获,哪些不足呢?以下一起来看销售主管工作总结:
南京办事处在全体人员的努力下,区域业务开展工作基本顺利,全年回款额25.7万元,基中第四季度完成回款额14.5万元,占全年的56.4%,成功开发了分销商31家,终端酒店53家,回款情况如下:
1—3月4—6月7—9月10—12月
58304元35120元19000元144961元
销售回顾:公司产品的结构多层次,系列组合,依托自身商誉优势,在产品定位与市场策略上,近亲繁殖、扩张道路。从4个品牌,8类产品,由20xx年11月初在流通领域中常见的辣根王,果汁,寿司酱油,鸡汁,直至后期逐步登陆市场的寿司醋,辣椒油、芥末油等,均在消费界取得部分认可。产品销售过程是通过引导最终消费者,从而带动产品流通的策略,我们同时为销售商和消费者提供优质产品,至上的服务,直接有效的供求资源和网络信息,整个工作是在消费以及流通两个领域同步开展,使销售队伍——销售商——消费者之间进行整合。
经营分析:
1、经销商的定位,南京现有的两个经销商:a(李军)与b(黄丽春),a现有的销售网络集中在市内酒店宾馆,主营高档干货,餐料配送业务。b的客户群面向流通市场,同时也兼营终端业务,a和b的销售网络存在一定的互补性,同时也缺乏一定的成长性,他们因其客观因素限制,业务拓展能力不强,短期未能在原有的网络基础上进行业务延伸。
2、产品消化周期差异化,产品消化周期完全取决于消费者的使用量,这与各地区的饮食文化密切相关。公司的芥辣、寿司醋,芥末油消化周期较慢,同比之下,鸡汁、果汁、正处于市场成熟增长阶段,我们在为公司带来增量产品的选择上,需要准确定位。
业绩来源:销售商理念是考虑自利行为和风险因素,我们的终端销售队伍在消费界的推广效果,打消了销售商对风险因素的顾虑,从而选择了我们产品作为利润微薄的产品的替代品,鸡汁产品在争夺劲霸的产品份额,果汁替代新的品牌,芥辣则抢占爱思必局部市场,而寿司酱油和醋更多的倾向于引导销售。此外,公司产品在消费界的客户根据不同层次性质区分为:大型餐饮公司或宾馆,中档酒楼,专业粤菜馆,咖啡馆等,产品分类全年销售比例如下:
存在问题:
1.经销商违规(冲货、窜货)
南京地区前任经销商与公司战略方向和销售策略的意见上产生分岐,公司因故终止该经销商的产品经销权。然而该经销商竟以此为耻,并拉开了导火索,与南京办销售队伍为敌,浓浓得火药味将鸡汁、芥辣产品价格一降再降。甚至,不惜重金,余近求远,从别的区域采调公司产品低价冲击南京市场,使我们销售队伍在客户眼前的信誉和产品推广带来恶劣的影响。
2.空白市场尚未开发
前期工作重心在南京,时间原因,未能及时将江苏中部、北部及安徽部分市场开拓,这些区域市场的工业产业密集度低,在消费水平和餐饮业的发展也较逊色,相对产品品牌竞争的程度上也明显的低,从战略的角度上,这些区域宜早开发,作为待机市场,先入为主。
经验总结,于20xx年12月18日,南京办在双门楼宾馆天之味产品“厨艺大观”活动,收益匪浅,利用到场嘉宾的人脉资源,不仅提高了产品在厨艺界的知名度,同时也收集了很多业内人士资料和动态信息,以便后期的沟通与合作。
餐饮业宏观分析:20xx下半年禽流感带来餐饮风波,南京市餐饮业全年零售额78.69亿元,下半年零售额仅35.75亿元,同比下降27.9%,大中型餐饮上客就餐率同比减少22.3%,禽流感已成为导致今年下半年餐饮业萧条的主要因素。
微观分析:消费者要求在预算的约束下将效用化,根据消费者的偏好。而生产者在技术约束下,将利润化,在双方自利行为的交互作用下,以达到市场均衡,从现有两者均衡比例来看,以下是消费者的选择购买行为比例:
现代营销趋势更多的体现出上朔到生产领域,下伸至消费领域,而不是仅仅局限于流通领域。
后厨主管工作总结篇4
20xx年,是x号通用xx项目建设承前启后的关键一年。为保证项目如期竣工投产,公司全体员工同心协力,全身心投入到艰苦而卓越的工程建设和经营筹备工作中。同时,20xx年,也是人员需求缺口比较大的一年,是抓绩效管理促建设的一年,是为经营期各项人力资源工作作准备的一年,是员工进一步融入企业的一年。在公司领导指导下,在各部门积极配合下,我们紧紧围绕项目建设,主动出击,在人员招聘、绩效管理、经营期人力资源筹备和企业文化建设等四个方面基本完成了各项工作任务。
一、人员的招聘与配置
20xx年度招聘压力比较大。我们深入细致开展工作,充分利用各种资源和公司自身优势,顺利完成年度招聘工作任务。全年共招聘人员xx人,公司现有员工xx%是今年招聘的。其中,大专及以上学历员工xx人,占招聘新员工数的xx%。
今年招聘工作有以下四个方面的特点:
(一)形式多样化。根据人员需求特点,采用网络招聘、人才市场招聘、同行推荐、员工推荐等多种方式开展招聘工作。
(二)质量趋优化。招聘工作中,招聘一位员工,平均浏览简历xx份以上,共浏览简历近千份;每一个岗位,平均面试人员在5人以上,面试应试人员xx多人次。对于象我们这样的基建单位来说,新入职员工能保持基本稳定状态。
(三)成本最小化。在保证招聘质量的前提下,我们严格控制招聘成本,优化配置招聘资源。除支付委托人才咨询公司招聘费用外,其他人员招聘成本趋近于零。
(四)服务人性化。为保证项目建设顺利进行,我们在招聘前与用人部门充分沟通招聘需求;在招聘中充分尊重用人部门的意见,甚至将重点岗位的候选人接至公司,还将候选人送到工地现场实地了解;在招聘后与相关部门协调新员工入职事宜,为新员工跨入一个温暖的大家庭做充足的准备。
二、绩效管理
为实现抓绩效管理促项目建设的目标,我们采取定期考核为主,多元激励优化为辅的方式,促进员工及工作团队的绩效不断改善。
(一)定期考核在运作中实质体现就是“三挂钩”,即转正考核与正式录用挂钩,季度考核与季度绩效工资、职务升降挂钩,年度考核与年终奖金、职务升降、人员流动挂钩。通过实施“三挂钩”,全年有5人次获得优秀等级奖励;同时,也有2人因不适应工作岗位需要而以自动离职方式辞退。
(二)多元激励优化方式体现在:
1、在考核的基础上,采用筹建补贴等奖励方式,激励员工不断提升自身业务素质,增强工作主动性与责任感。
2、根据员工情况和项目需要,对员工岗位适时调整,全年度调整岗位xx人,占员工总数的xx%。
3、薪酬升降。全年有x人获得x次以上的薪档晋升或职务晋升。占员工人数的x%。
三、经营准备
为实现x号通用泊位竣工投产的近期目标,我们在人力资源工作方面积极筹备,主要推进以下三方面工作:
(一)人力资源储备。我们通过多种途径,储备行政管理、生产管理等管理人才近xx人;储备一线各类工种专业人才近xx人。
(二)组织架构设计与人员配置计划。在多方沟通的基础上,对公司组织架构初步设计为x部xx岗位,人员初步定编为xx人。公司组织架构设计与人员配置计划工作以进入整合调整阶段。
(三)定员定编定岗定薪。为实现经营期各岗位薪酬水平市场化,我们在确定岗位及其基本职责基础上,通过艰苦努力,收集各方面信息,基本形成各岗位薪酬水平数据,并使之体系化,为公司的人工成本控制和薪酬激励提供了富有价值的参考资料。
四、企业文化
企业文化建设重点建立“五化”,即感恩文化、人文文化、沟通文化、学习文化、廉洁文化。
(一)感恩文化以“用爱心做事业,用感恩的心做人”的文化底蕴,塑造企业对外公众形象,提升员工的素质,增强团队凝聚力。
(二)人文文化以“人本管理,情感管理”的指导思想,打破过去以利益为导向的管理机制,导入新的人力资源管理理念零激励艺术。对伤病员工必访,个人有困难必访,思想有重大挫折必访。
(三)沟通文化以“沟通无极限,协调亲密间”柔性文化为引导,坚持工作沟通与思想沟通、横向沟通与纵向沟通的无障碍、立体沟通方式,并保持沟通渠道畅通。全年无一例劳动纠纷事故。
(四)学习文化以“考察学习、强化培训”为基本手段,组织员工先后赴xx,xx等地外出参观考察,学习同行业在生产、经营管理等方面的先进经验,共计x批次,开拓了员工视野,更好的推动了x号xx项目建设的发展。
(五)廉洁文化以“廉洁从政,勤俭治司”的基础理论,通过以党组织生活等方式深入宣传反腐保廉,并配合集团公司做好各项调查工作。同时,在先进性教育、基层党组织建设也圆满完成年度工作任务。
另外,我们在工作中也存在很多不足,如在激励体系有待完善、薪酬管理操作性有待提高、招聘质量不尽如人意、员工培训不到位、企业文化建设内容比较单薄以及内部管理方面还有许多未尽的工作有待完成。这些有待在20xx年度予以克服。
后厨主管工作总结篇5
辞旧迎新,xx年很快就过去了,在这一年里,我认真履行职责,在公司领导的关心、帮助下,在我部门员工的大力支持、密切配合下,带领部门员工强管理、挖潜力,取得了一定的成绩,现将一年来工作情况报告如下,不当之处请指正。
一、xx年主要工作概述
招商部紧紧围绕企业发展战略,把握好发展方向。“找差距、重招商、尽责任”在项目的招商过程中把员工的思想和行动统一到企业的方针上来。通过努力,招商部内部营造出了上下同心求业绩的良好氛围,凝聚力增强的同时,团队建设、系统招商、服务管理等各项工作都做出了不俗的成绩。
二、团队的搭建、流程梳理及细化管理工作
公司对招商部的每一位员工都严格要求,力求人人都是精英。通过内部体系架构上的规范化,进一步明确分工、职责到位。部门内部按工作内容,划分了业务团队与服务团队,以进行部门工作的全面联系与沟通。在这些基础团队建设工作初步完成之后,逐步开展团队能力提升工程,通过内部培训和经验交流等多种形式,提升营销队伍的沟通技巧和业务能力。并在各区域的扫描式走访、招商的流程梳理、商户经营理念的有效提高、工作细节的有力执行等各个方面加以改进与完善,进一步通过团队的凝聚力与执行力的建设来增强招商环节、商业服务管理的整体提升。
三、圆满完成各项招商任务指标
针对xx区域内市场的特征,在招商过程中,我们却始终保持宁缺毋滥、特色商业的招商理念,克服商业大环境、区域本位主义、贫乏的经营理念等种种不利因素,圆满完成了c、e区的招商工作。引入了一大批代表本地区最具竞争力的陶瓷批发商,在此基础上,招商部通过扩大招商力度,拓展可利用资源,先后把xx,进行业态分类,完成招商任务、填充业态的同时,在市场后续招商中的产生了良好的积极性和指向性。最大化的保证了xx世贸商城业态丰富性、独特性及延展度。在招商的过程中,招商部的员工积极配合和指导商家的货品选择、价值提升、装修设计和装修流程等系列工作,与商户建立了长久、稳固的战略合作关系,为下一步的招商工作打下良好的基础,也为举办大型活动、会展能够得到商户全力支持埋下了伏笔。
四、市场宣传工作的圆满完成
为配合公司开业xx周年活动,通过有效形式提升整体商业氛围,于x月份至x月份间,在公司领导和整个部门的不懈努力下,成功举办x次建材走进社区活动和一次xx建材团购活动。在xx城百姓心目中上产生了良好的氛围。提升了xx世贸商城及公司的整体形象,树立了客户、民众的信心。
五、工作中存在的问题与不足
1、招商是一项长期性、复杂性、效果不确定性的工作,各种因素均可以制约和改变招商的结果,对于处于第一线的招商部来说,工作的难度和挑战性不言而喻。为了更好的完成招商工作,客户信息储备、拓宽信息源、增强招商工作一线人员的“钉子精神”、工作信心和改善畏难情绪等工作,对于目前招商基础队伍的经验、自信心等问题,还需要长时间的磨练与实践。
后厨主管工作总结优质5篇相关文章: