一个有前瞻性的工作总结应该包括对未来工作的规划和展望,优秀的工作总结是对工作目标的达成情况进行评估和总结,笔笔范文网小编今天就为您带来了个人工作总结通用1000字8篇,相信一定会对你有所帮助。
个人工作总结通用1000字篇1
一、 经营方面:
1、在总公司的指导下,于10月成立“产品研发小组”。
2、根据顾客的消费心理,推出一些绿色食品和野生食品,响应“绿色餐饮理念”,并且也获得了一些良好的市场反应。
3、响应市场需求,在采购部的配合下,增添了适合宾客需求的原材料和产品。
二、管理方面:
1、以人为本为管理基础,及时了解员工思想动态和员工需求,在xx年部门人员较去年同期相比,比较稳定;也为新桥店的开业人员筹备起到了一定的支撑作用。
2、结合员工实际情况加强素质教育,对员工进行有针对性的厨艺培训,部门员工整体素质有所提高,并且培养出了一批中高层管理人员。
3、根据公司经营需求,逐步按照“六常法”健全部门相关管理制度和流程,并且加强了安全操作的培训和宣传。
4、员工食堂加强对厨师的要求,从开设夜霄、菜肴品种、口味等方面都得到了较大的改善,也提高了公司给予员工的福利。
5、员工宿舍在卫生、安全、邻里关系在下半年里更加强了管理,通过各部门的监督检查,特别是宿舍卫生管理都有很大提升。
6、对公司的会议精神和批示及时向各班组传达,紧跟公司的计划。
三、质量方面:
1、菜肴出品质量是厨房部工作中的重点,认真听取营业部门的意见及宾客反馈,总结出品问题,如菜肴保温采取申购菜盖、菜梯改进卷帘,出品速度通过同营业部及时沟通和调整相关流程,有杂物等通过硬件的改进和日常的管理要求,在去年的基础上加强了稳定和改善。
2、督促管理人员参加原材料的验收管理,在质量和数量上都得到了一定程度的完善,也为出品原材料的要求上奠定了质量基础。
四、卫生方面:
1、抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节,并建立责任制。
2、规定食品原料必须分类存放,分别处理。
3、各班组进行对保鲜柜、冷冻箱等原料存放地和工作区域也进行定期或不定期卫生清理。
4、餐具进行定期或不定期的消毒和漂白。
五、成本方面:
1、在保证菜肴质量的情况下,对原料、质量、价格等进行监督,并及时与采购部沟通,以尽可能控制和降低成本。也总结出一些降低成本的方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;按营业需求采购原料等。
2、对内部用水、电、气、油的监管,在减少原料和能源的损耗上也取得了良好的成绩。
六、存在的不足:
如厨房部卫生管理、新产品研发、“六常法”的执行和落实等都存在不足。
个人工作总结通用1000字篇2
望着渐渐长大的孩子们,看到他们的进步,让我感受到一种自豪感,一个学期转眼过去,耳边宛如还是孩子们的嬉笑声。总结过去了的工作经验,以便更好地提高自己的各项工作水平。以下我从思想政治教育教学业务学习家长工作等方面对本学期工作做总结:
一、思想政治方面:
教师被喻为人类灵魂的工程师,教师的政治思想会直接影响到孩子。我在思想上高标准的严格要求自己。积极参加园内各项活动,并认真做记录。做到不迟到不早退,树立为人师表的形象。
二、教育教学方面:
从本班幼儿的实际情况出发,设计好主题活动,精心安排好每周计划活动内容,认真组织好每节活动。在活动中,让幼儿在实际操作中学习,使幼儿真正成为学习的主人,在获得全面和谐发展的同时也得到个性的发展。
1、从生活抓起,培养幼儿良好的常规习惯。
2、天天保持幼儿户外体育活动时间,带领幼儿认真开展各项体育活动锻炼身体。
3、为幼儿创设良好的学习环境。幼儿的学习途径是游戏,我注重到发掘每一个活动的游戏价值让幼儿在有打算的游戏活动中得到自我发展。
三、业务学习方面:
我深刻地熟悉到,时代在发展,社会在进步,教育教学观念也在不断更新和变革,我十分注重业务学习,不断充实自己,解剖自己,分析自己,正视自己,不断为自己充电,提高自身素养,提高文化专业知识水平。园里组织的听课外出学习等活动让我在工作思想和教育行为上得到了很多的启发,而且我也体会到在幼儿园这个团结向上的群体中,进步是一种需要和必定;我利用空余的时间翻阅一些有关幼教方面的书籍,从中了解最新的幼教动态,学习幼教杂志上的文章,了解幼教改革的新动向,看到优秀教师的先进教育方法及时摘录下来,并同时向有经验的老教师请教,干中学学中干,不断累积经验,使自己的业务水平有所提高。
在业务学习中使我知道了观察了解在先,介入指导在后,这样才干够使每个幼儿都有所提高,有所发展。我自制一本幼儿观察记录,在每次区域活动的过程中,我认真地去关注每一个孩子,关注孩子们发展的每一个寻常时刻,通过观察来发明问题。
四、家长工作方面:
这个学期我与家长们相处得很愉快,工作得到了家长们的一致认可和表扬。班上的各项活动需要家长支持时,家长们都赋予了的支持。
五、存在不足:
1、在下学期的工作中力争做到“今日事今日毕”,避开因自身懒惰思想造成的拖拉现象。
2、工作中更严格的要求自己努力提高自己分析问题能力和科研能力。
高尔基曾经说过:“谁爱孩子,孩子就爱他。惟独爱孩子的人,他才可以教育孩子。”在以后的工作中我将专心去爱每一个孩子。努力克服自身的弱点,争取更大的进步。
个人工作总结通用1000字篇3
时间飞逝,转眼间,一个紧张而又充实的学期又过去了。回顾这学期,在各位领导和教师的热心支持和帮忙下,我认真做好各项工作,进取完成学校布置的各项任务。下头我把这学期的工作做简要汇报总结。
一、师德表现
积极参加园内各项活动及级组教研活动,做好各项工作,进取要求提高。每周按时参加升旗仪式,从不缺勤,热爱团体,服从分配,团结同事,爱岗敬业,做到既教书又育人。
二、教育教学情景
在教学工作中,我注意做到以下几点:
1、深入细致的备好每一节课。在备课中,我认真研究教材,力求准确把握难重点,并注重参阅各种杂志,制定贴合幼儿认知规律的教学方法及教学形式。注意弱化难点强调重点。并不断归纳总结提高教学水平。
2、认真上好每一节课,上课时注重幼儿主动性的发挥,发散幼儿的思维,注重综合本事的培养,有意识的培养幼儿的思维的严谨性及逻辑性,在教学中提高幼儿的思维素质,保证教学质量。
3、注意听取幼儿的意见,及时了解幼儿的学习情景,并有目的的对幼儿进行辅导。
4、坚持听课,注意学习其她教师的教学经验,努力探索适合自我的教学模式。
5、注重教育理论的学习,并注意把一些先进的理论应用到教学中,做到学有所用.。一学期来,我在学校开了两次公开课,经过开公开课,使自我的教学水平得到很大的提高,但也使我意识到了自我在教学方面的一些不足之处。
三、配班工作
这学期我担任了小一班的配班教师。作为配班教师,我除了做好自我本职工作外,还配合班主任做好幼儿安全及教学工作,做到严要求、高标准。
四、家长工作
一个班的工作能否得以顺利的开展,除了靠几个教师的努力之外,更重要的是要得到家长们的支持和配合。异常在小班,因小朋友年龄小,自理本事比较差,所以家长都比较紧张、担心,自然对我们教师的要求也比较高。为了使家长信任、支持和配和我们的工作,我采取了以下措施:
1、主动亲切地与家长沟通。
我充份利用了早接和放学的时间跟家长交流,使家长了解自我孩子在园的情景。
2、定期进行家访、电访。
这使我更了解幼儿在家的情景,使我能有针对性地开展幼儿的教学工作,并且还能促使我们教师跟家长的相互理解,使关系更密切。
3、让家长参与到我们的工作中。
在主题教学活动中,我们开展了亲子活动,让家长和幼儿共同完成,这活动不仅仅能促进我们与家长的关系,并且还能让家长更了解我们的工作。
本学期十分忙也十分累,收获当然也不小。在工作中我享受到收获的喜悦,也在工作中发现一些存在的问题。我享受的收获我会用于下学期的工作中,我所碰到的问题我要认真思考想办法解决,力求把日后的工作做得更好!
个人工作总结通用1000字篇4
时光荏苒,20xx年很快就要过去了,回首过去的一年,感慨万千。今年物价迅猛上涨,人员成本同时也不断上升,在集团的大力管理培训和大家的共同努力下,同期工作比往年有所改善。现将主要工作总结如下:
一、厨房管理方面
1、20xx年厨房人员调整。一次是xx店与xx店副厨对调,另一次是x月份筹备xx店,人员综合调整以老带新,xx店上什主管调xx,并新加入一名上什主管,其他部门主管都是20xx年带入xx的主管。
2、厨房年初针对各部门做了一套以部门为单位的自查工作签字流程,使原来准备工作不齐全的全补上来,厨房得到了明显的改善。
3、xx年xx店里用直销法每人吃鱼送鱼,使店里水煮鱼在原来的基础上流水最高达到xx万元一月,取得了历史性的突破,同时水煮鱼的毛利一直控制在xx%~xx%之间。
4、厨房今年利用一分钟定位法管理,对厨房冰箱和所有货物定位处理,万城店和马甸店在我的影响下取得了良好的效果。
5、xx店新开业筹备交流和综合管理大培训。厨房积极参与并学习贯彻落实,特别是对厨房后勤难管理上下功夫,员工宿舍进行了规范,取得了好成绩,没有人不夸厨房的宿舍卫生干净。
6、学习了各项流程学,通过厨房自己摸底考试三次,店里组织二次,集团一次,把理论变成实际操作。
7、今年物价涨幅太大,如厨房xx原来x元多/斤涨至xx元/斤,花椒也涨到xx元/斤,经过厨房重点调整对水煮鱼毛利没有影响。
二、厨房存在的问题
1、由于今年设备老化,冷库、抽风老化,维护和管理上耗费不少,表明我们厨房还需增强工作意识。
2、对怎样做员工思想工作还需要总结学习、在强化厨房的学习氛围方面做得不够。
4、在强化厨房对防止中工流失工作做得不够完善。
三、下一年的设想与工作安排
1、通过学习再造、培训与管理好团队。
2、对厨房进行有效监控与指导,严格按标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对厨师技术力量进行合理储备,合理推出新颖菜品。
4、对厨房环境、卫生、设备进行安全维护,同时对成本及费用加以控制。
5、将每月工作计划与每日工作日志加以落实。
6、沟通——管己、管人、管队伍。
新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面;辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新。总之,今后的工作中,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质、营养知识和烹饪水平,以适应时代和企业的发展,与公司共同成长。我相信,我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的20xx。
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20xx年,在各位领导及广大同事的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结。为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现酒店经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:
1、经营方面:
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些具有农家特色的菜肴,还为客人提供具有季节特色的花茶等等。
2、管理方面:
以人为本,我结合员工实际情况,定期对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把本分工作做好。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度不断提高自己的厨艺,甚至有些员工还开始尝试自己制作新菜肴。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
3、质量方面:
菜肴质量是酒店餐饮方面得以生存发展的核心竞争力。作为领班,我以身作则,协助厨师长严把关好菜肴出品的质量。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取餐饮厅面员工意见及宾客反馈意见,总结每一餐的菜肴出品问题,并在每日例会中及时向员工分析厨房的不足;我们还经常添加新菜肴,确保回头客每次都可以尝到新口味。
4、卫生方面:
严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把握好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区域负责,同时,由我进行不定期检查。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
5、成本方面:
在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益化。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。
当然,我们也还存在不足,从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
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时间飞逝,转眼间,本学期各项工作即将结束,回顾走过的日子,好像很忙碌,但是却感到很充实而有意义。为了更好的完成以后的工作,提高保教质量,促进幼儿身心活泼、健康成长,现将本学期工作总结如下:
一、思想工作
我在班长吴老师的带领下,能积极参加政治学习,服从分配,对班级工作认真负责,在工作中努力求真、求实、求新。以积极热情的心态去完成园里安排的各项工作。积极参加园内各项活动及年级组教研活动,做好各项工作,积极要求进步。爱岗敬业,做到耐心、爱心、公平、尊重地对待每一个孩子。
二、教育工作
在教育教学活动中,我们班认真备课,做好课前的物质准备和知识准备工作,为幼儿创设良好的机会与条件,以多种形式引导幼儿有兴趣地参与活动,并主动去学习,提供充足的操作材料,使之在参加活动的过程中,认知和掌握事物的特征与属性。在一日活动中,注意教给幼儿初浅的、简单的生活知识经验,培养幼儿独立解决问题的能力。注意将理论贯穿于教学实践中,善于总结经验。每月撰写教育随笔,认真填写周、月计划及各种表格、认真做好特殊儿童的个案记录,做到有分析、有目标、有记录、有反馈。不断积累经验,总结经验,以便更好的指导以后的工作。
三、保育工作
在日常生活中,我们班经常教育幼儿关心集体,关心同伴,礼貌待人。使幼儿养成有道德、有智慧、有礼貌的好孩子。经常加强幼儿一日常规的养成教育,加强幼儿各种行为习惯的培养和训练,使幼儿的生活习惯。也做好了班级园舍的环境卫生工作,并积极配合幼儿园保健医生做好疾病防治和预防接种工作。
四、安全工作
安全工作是最重要的工作之一。保障每一个幼儿的人身安全,是每一个教师的责任和职责。为了让家长放心,让幼儿能在一个安全的环境中生活、成长,我们利用各种形式,如:演练,主题班会活动等形式,教给了幼儿一些安全知识,预防了意外事故的发生。
五、家长工作
真诚地对待每一位家长,教师与家长协力解决教育问题,积极的向家长反馈孩子在幼儿园的表现,今天谁吃饭有进步,睡觉也乖了,自己睡着的;今天谁情绪不太好,情绪有些浮躁等等,让家长在第一时间知道孩子在园的情况。向家长宣传幼儿园保教任务和科学育儿知识,配合幼儿园做好保教工作。
总之,本学期非常忙也非常累,在工作中我们享受到收获的喜悦,也在工作中发现一些存在的问题。在今后的工作中我应不断地学习新知识,大胆地创新教学方法,学习老教师的教学经验,力求把日后的工作做得更好!
个人工作总结通用1000字篇7
光阴似箭,时光荏苒,转眼间这个学期又开始了。看小朋友们一天天的懂事,一天天地在长大,心里总是乐滋滋的,和他们在一起真的很开心,仿佛自己也回到了童年一般,和他们在一起尽情的玩耍,任何烦恼都被这爽朗的笑声冲到云外去。这或许就是孩子那颗天真无暇的童心所具有的魔力!这让我感触最深,有时甚至想:我不仅是在他们,其实我也在受他们的影响。真正的生活在他们当中,才使我深刻的体会到成为他们的那份自豪感。
人的一生中,短短几十年,而幼儿时期的教育对个体的影响是最大的,可以说,关系到人的一生。师者之所以传道受业解惑也,作为人类灵魂的工程师,辛勤工作的园丁,必须处处注意自己的一言一行,事事率先垂范,才不会失其本来之意义。为人师表,职业道德素质的高低直接关系到幼儿的健康成长。幼儿作为祖国的花朵,未来的主人,作为一名幼儿教师,教育工作的责任是极其重大的。
选择幼师,是我的梦想,站在教育的讲台,是我的追求,短短两年的教育生涯中,让我明白了很多很多,在教育工作中,让我学习到了在书本中学不到的知识。
虽然,站在教育的讲台上,感到工作压力之大,工作之累,讲好每一堂课,并不是一件简单的事,必须课前的备课,课前的设想深思等等。但每当想到孩子们那天真的笑容以及未来的希望,一切都是值得。
在幼儿园的教育工作中,很多只是看到了表面,对工作者都加以了误解,大多数人都认为,幼儿园的工作是最好做的,每一个人都会做,一般的人都能做得到,做幼儿老师并非难事,只不过是带一下小朋友,没有什么的。但是,我要在这里告诉各位,你们只答对了一半,幼儿的健康成长,背后有老师付出的心血,又谁知呢?人生就像一盘棋,如何才能成为最后的胜利者,下棋第一步,最为关键。
三岁定八十可想而知,幼儿教育的重要性。虽然自古以来,也有万事开头难的说法,但是作为一名幼儿,在这一个时期中,模仿能力是非常的强,让人望之惊叹,学什么都很容易上手,作为这一个阶段的幼儿来说,天真无忧无虑,在对任意事物之中,都是充满了好奇感,充满了奇思妙想,所以接受能力当然是最强的时期,而身为一名幼儿教师的我们,一言一行都对幼儿的今后发展有着很大的影响,必须先做好自身的模范作用,在与幼儿接触时,注意自身的一言一行,使幼儿有一个好榜样。
如何去带好幼儿一直是我们作为幼儿老师研究与讨论的话题,俗话说:世界上没有教不会的学生,只有不会教的老师幼儿作为一个完整的人,需要全方位的发展,作为教师必须抓住幼儿感兴趣的事物,进行设计适合幼儿需要的各类游戏。
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新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名班组长我始终严厉要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了工作总结。
工作上,我担任学海餐厅白案组组长,在烹调上严厉遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下,带领全组人员,严厉执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离; 新韵数控食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服激光雕刻机。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严厉保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在过去的一年中,我努力学习文化、政治、业务、技术知识木工雕刻机。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严厉按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好伙食工作。
在严厉要求自己的同时我也很好的完成了一个小组长的职责,经常组织班组人员学习烹饪、面点技术,把住各工序的质量关,实行全过程的质量管理毕业证档案。检查伙食卫生,督促本组人员认真落实岗位职责,清扫包干的卫生地段,做现熟食品加盖、防蝇、防鼠并组织好开饭前和饭后整理结束工作。合理安排本班人员的工作,对切配及烹调加工的主副食品的质量、色香味形进行严厉把关,对不符合要求的应予以指出,及时纠正在生活上经常和组员沟通,掌握全班人员的思想和工作情况,以身作则毕业证样本,,带领全班人员搞好本班工作,遇到困难或其它情况及时请示汇报。
在政治思想上我热爱祖国,热爱中国共产党,热爱社会主义;在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责历任校长。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严厉在领导的指导下完成自己的本职工作。
个人工作总结通用1000字8篇相关文章: