后厨年度总结报告参考5篇

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通过写总结报告我们的写作水平也是会得到提升的,总结报告就是要盘点今年的工作情况,以下是笔笔范文网小编精心为您推荐的后厨年度总结报告参考5篇,供大家参考。

后厨年度总结报告参考5篇

后厨年度总结报告篇1

时间过得真快,转眼间试用期就要过了,这半年里,自己努力了不少,也进步了不少,学到了很多以前没有的东西,从这一阶段来看,发现自己渴求的知识正源源不断的向自己走来,实习培训中,各位领导、同事和师傅们对我这位异地来的新人亲切有加,公司对我进行了初期的理论教育,然后是几个月的跟车实践学习,现在我能独立操作,一些小毛病也能及时找出并排除。

本人一直勤勤恳恳地工作,严格要求自己,虚心向前辈请教,作为一名驾驶员,我们应该做到一爱车如己;二检修车辆;三安全第一;四做好本职工作。

1、身为驾驶员应该做到保持车辆整洁,卫生,干净,能够熟练掌握自己所驾驶车辆的性能,按章办事,优质服务,不怕吃苦,兢兢业业干好工作

2、身为驾驶员应该做到注意保养,定期检查,及时维修,定期对吊车进行保养,保持车身光洁,严格按照保养日程表的项目对车辆进行正规的定期检查和维修,以确保车辆在行驶中不出现故障,增强安全性,我还认真学习吊车知识,掌握吊车的基本结构和工作原理,发现异常尽量找出故障并及时排除

3、在工作中,始终保持一个清醒的头脑,集中精力,按章操作,时刻把‘安全’二字放在心中,爱岗尽业,吃苦耐劳,以服务为本,决不让人等车,行车中做到安全第??

4、作为一名驾驶员,要服从领导的要求与调度安排,遵守公司规章与制度

不能擅自离开自己的工作岗位,做好本职工作

领导的关爱以及工作条件在不断改善给了我工作的动力,同事间的友情关怀以及协作互助给了我工作的舒适感和踏实感,‘企业文化’氛围给了我工作的信心,我知道,我还有很多不足的地方,但我坚信自己能在今后的工作中表现得更好。

后厨年度总结报告篇2

时光飞逝,20_年即将疾驰而去,内心不禁感慨万千,新的一年又开始了,在期待与向往未来的同时,在这里对我一年以来的工作情况进行简要的总结,算是对公司也是对个人这段时间的工作的一个交代。

一、个人工作总结

之前一直从事广告平面设计方面的工作,也经历过不少公司平台,积累了不少经验,来到_,对我来说即是新的机遇也是新的挑战,我很喜欢设计,我也不知道为什么,所以,我想证明自己,证明自己的能力和一颗真诚而执著的心。明天会怎么样,谁也不知道。至少今天我要对得起自己。很多时候,日常的工作是繁琐的,我们只有自己从中找到乐趣,才不会觉得枯燥;在工作中,我学到了很多东西,从不懂,到有点懂,再到熟悉。这中间的过程,只有我自己最清楚。

任务大小不一,处理时间有长有短,但我都是认认真真保质保量,按时完成。掐指一算,在_不知不觉也快过去两年了,在工作上,与刚进公司的去年相比,我越来越感觉得心应手,自身的素质与才能也得到了一定的提高,尤为难得的是,内心深处我也愿意做到与公司荣辱与共。公司的平台很大,让我在从事设计工作以外,还能参与客户的交流,开阔了眼界,另一方面也拓宽了设计思路,使我的作品更能契合公司和客户的需要,非常感谢公司给我这个成长的平台。

二、与同事相处

到了_以后,要感谢的人真的很多,首先感谢公司的各位领导给于我的信任和支持,在平台上工作的时候,感谢总监一直教导我,要不断提高自己的设计能力;感谢_和_从我进公司的第一天起,就耐心的教给我很多我不懂的东西,让我能快速的适应公司的工作;感谢_,始终如一对我的热心帮助。感谢有在平台上磨练的那段时光,正是那段时间激发了我的斗志和工作热情。我会继续努力的,让我们前进的步伐越走越坚定!

三、与客户沟通

对于广告业来说,与客户的沟通是尤其重要的环节,在_的这两年,我也接触不少的客户,有蛮不讲理的,也有和蔼可亲的,不过我能始终保持原则,在不违背公司的利益下,与客户充分沟通交流,和客户在意见上发生分歧时,大部分我可以很轻易的用我的设计专业方面的知识说服客户,甚至可以现场做出效果来改变他们的主意。感谢公司!让我从客观上对自己在以前所学的知识有了更加感性的认识,使自己更加充分地理解了理论与实际的关系。

四、建议和意见

我觉得设计人员在公司的地位还没有得到足够的尊重,基于公司的行业特殊性,在工作上,肯定是设计先行,可遗憾的是,我们从事设计的人员却没有感受到这点!我希望公司在来年的计划安排上,能充分理解我们设计人员的工作辛苦,能在待遇上予以应有的倾斜。

新的一年我为自己制定了新的目标,那就是要加紧学习,更好的充实自己,以饱满的精神状态来迎接新一年工作的挑战。我心里在暗暗的为自己加油鼓劲。要在工作中站稳脚步,踏踏实实,多向同行学习,取长补短,相互交流好的工作经验,共同进步,争取更好的工作成绩,为公司做出更大的贡献。

后厨年度总结报告篇3

银行安保员一年工作总结报告

我,转眼已在招行渡过两个春秋。我虽是一名普通的保安员,但在我心中,支行就是我的家,指导是我的家长,行里的职工是我的兄弟姐妹,行里的事就是我本身的事,我要精心守护我的家,使它在平安的环境中茁壮生长。我明白做为一个家庭成员,一名保安员“守卫招行、守卫我家”的责任严重。

银行平安捍卫是一项特别的、并具有很大风险性的任务,可我没有因而而害怕、畏惧。卡内基钢铁公司总裁齐瓦勃已经说过“我们不是在为老板打工,更不是单纯为了赚钱,我是在为本身的梦想打工,为本身的远大出路打工。我们只能在业绩中提升本身。”因而,我们必需秉承严肃仔细的任务态度,干好日常看似平淡的任务,要想失掉,做得全。坚定完成下级指导交给们的每一项义务,做到让指导担心。随着招行平安捍卫任务的不停展开,我常常思考:如何才干更进一步地做好平安防备任务,如何进步我们警员的本身的素质和任务才能!现总结如下

一、立足本职任务,处置好每向义务

年我离开招商凤起支行直到如今,我重要担任支行营业大厅和自助银行值班及日常清机,押运的捍卫义务.记得刚到招行时,为了能疾速进到角色,熟习任务.我应用所有能够的时刻学习招行保安任务的各项规章制度,遇到不明白的位置就立刻向班长及老同志讨教.在支行大厅值班时见到有客户向大堂经理征询时我就在一边认真的听着,接着默默的记上去,遇到不明白的位置及时自觉地向大堂经理讨教,为进步本身的任务才能和效劳程度,在平常任务中,我学会了浮躁,勤劳,务虚,兢兢业业地干好每一项任务,因此我很快就熟习了任务技术。博得了许多客户的好评.我记得第一次被客户表扬时是一次我在支行大厅值班,事先客户很多,我见到一位年岁30岁左右的客户东张西望,我就自觉上前问到:“您好,先生,请问您需求办什么业务?”客户答复说:“我有一笔钱要汇到深圳的一个同伴那里,要填什么单子吗?”我说:“要填的,请问你要汇的金额大吗?”客户说:“三十多万吧,”我说:“那手续费能够高一点。大约需求1000多元的手续费”客户吃惊的说,“以前不是50元就够了吗?”于是我耐烦的向客户说明说:“不好意思,我们这里零碎刚晋级过,汇款方式有所变化,以前经过转账的办法汇出去的,要第二天赋能到账,零碎晋级后该业务已然取消了。然后我就向该客户说明了网上银行专业版,接着通知他假如经过网上汇的话手续费唯有0.2%并且是50元封顶的!该客户获知一卡通在网上转帐时,他立即就填写了开护请求书和网上专业版请求书,使该客户增加了等候时刻,在我的协助下很快操持了业务。临走时,该客户离开大堂经理眼前浅笑着说:“你们保安效劳态度很好,没想到你们保安也这么懂业务,我很称心。”接着走到客户意见簿上写道:“保安效劳态度十分好,效劳也比拟专业,请指导给予表扬。”即使是短短的两行字,但但确是对我任务的最大一定!

二、勤学苦练、强化本身素质

不论做任何事,务心养精蓄锐,由于它能确定一本人事业的成账。我深知,做为银行的警员,平常接触现金的时机多,因此必需具有较高的本人综合素质,不然就轻易出issue(问题),而唯有不停强化本身的综合素质和业务技艺,才干进步本身的全体任务程度与战争力。

俗话说的好:“打铁还得本身硬”,假如本身都一知半解又怎样能令客户称心呢?因此我几次参与保安公司、金融零碎及招商银行组织的各类政管理论、专业技艺和法律法规方面的培训,并在小队组织学习时参与了“三个代表”紧要思想、《公民品德标准》、《治安管理处分条例》、《消防法》等活动,平常小队长还请求我们相互协助沟通交流的学习心得、不活期摘选出色文章在班上宣读并联合实践交流看法等,构成了一个“比、学、赶、帮、超”的良好气氛,不光进步了我的思想品德素质和政管理论涵养,在潜移默化中改动了大家处置issue(问题)时的思想方式,还促进了彼此间的友谊,可谓一举多得。

在参与思想品德教育的一同,也积极参与体能锻练,内容包括:队列锻练、擒拿搏斗、三非常钟的俯卧撑、哑铃等体能练习,休息时还参与爬山等运动。坚持完成预期目的,保质保量地完成锻练打算。我刚开端时显示了叫苦叫累的景象。但我明白做为银行的经警,唯有练就了过硬的业务身手和有健壮的体能素质,才干更好地发扬其辅警作用,“养兵千日、用兵一时”,没有日常刻苦的锻练,关键时辰怎样能发扬出我们的作用呢?

后厨年度总结报告篇4

以变制变应对金融危机:进入20xx年,随着国际金融危机影响的不断加深,欧美消费者购买力大幅下滑,使得出口服装的定单锐减,出现了客人对服装的质量要求高、原材料成本高、劳动力成本高、出口服装价格低的严峻局面。针对这一严峻形势,总经理室年初在全体中层以上干部会上提出了以变制变战略,要求全体干部发扬大无畏精神,采取主动措施,凭智慧去克服困难。全厂各部门结合自身情况进行认真研究,深入贯彻落实。

技术质管部贯彻以变制变战略,不断加强产品技术研发,加快调整产品结构,技术创新支撑了结构转型工作的开展,通过提升产品的技术含量,使生产高附加值产品成为了可能。在紧紧抓住自营玛莎产品同时,积极开发自营的xxxx、xxxx、xxxx产品和内销的xxxx产品。技术部上半年共打样600多个批次,制作样品 1700余件,为经营部门能够接好单提供了坚实的技术支持。在质量管理方面,对质管人员重新组合,主动将质量监控点进行前移,工作重点向缝制车间倾斜,加强前期问题预见的分析。对可能出现的问题找出解决问题的办法,打产前样出现的问题,在大生产中重点跟踪和解决。通过科学的管理和技术创新、研发,使得不管是本公司产品还是外发产品,每批产品都能按时出运,而且在上半年,本公司出口的产品没有一次遭到客人的投诉和索赔。实践证明,本公司的以变制变战略,是克服企业当前困难的一个非常英明和正确的决策。

后厨年度总结报告篇5

尊敬的各位领导:

大家好!伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,__年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首__年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:

一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。

二、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面:菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面:严格执行,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

五、成本方面:在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。

综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

辞旧迎新之际,我们将在__年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在__年创造更好的经济效益和社会效益。

上海世博会将会给我们带来又一次的发展机遇。与此同时,周边酒楼和饭店的与日俱增也使得__年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的__!

我的报告完毕,谢谢大家!

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