在方案中设定的目标需要激励团队,同时也要切合实际,在方案中,细化实施步骤有助于提升执行效率,下面是笔笔范文网小编为您分享的开业促销活动方案精选5篇,感谢您的参阅。
开业促销活动方案篇1
活动:
__商场天长地久(9)服务月系列活动要素开业优惠服务阐述
突出了__商场“为顾客天长地久服务”的服务心愿(可作为__商场的服务理念)。天长地久之“久”谐音于9月之“9”,与开业的时期很好地切合起来。
由此,可将每年的9月确定为__商场服务月,并与每年年庆结合起来,开展一系列相关活动。
备选
为顾客服务,让心与心更接近用优惠和真诚赢得感动用优惠和真诚服务到永久优惠天长地久,服务天长地久
天长地久(9)月,服务久!久!久!……
传达表现
贯穿于活动,形成主体表现。有效地互动演绎及内容传达。所有用品标示。所有宣传表现。社会影响与口碑传播。
活动概述:活动范围昌吉市(为主)
活动形式
以优惠活动为主,配合昌吉20周年庆、教师节和中秋节相关互动活动。基本操作规范
具体安排为:
9月6日开业并配合昌吉20周年庆活动。9月10日进行“祝福天长地久(9)”教师节活动。9月11日进行“团圆天长地久(9)”中秋节活动。
活动目的:背景阐述
超市化经营已成为目前商品零售的流行业态。
而在昌吉市,长期以来,这一业态却没有得到很好的发展。甚至在当年乌鲁木齐大型超市好家乡开业时昌吉市民也纷涌而至。由此可见,昌吉市民对大型超市的呼唤心态。
如今,昌吉市第一家大型、综合的超市——__商场诞生了,是顺应消费趋势并大有发展前途的。在此前提下,我们在提升企业形象的基础上,加强、深化服务,以服务维系客户,树立“昌吉超市第一品牌“的形象,必然会有所发展。
目前的阶段,对于品牌建立初期的吉瑞祥超市而言,开展深入人心的开业活动是必然、适时和必要的。活动目的
提升形象,推进服务
活动预期目标我们的目标是:
目标一:树立昌吉超市业第一品牌,新疆超市业强势品牌。
目标二:通过本次活动,使之与国庆节相关活动形成持续呼应,运用形象的传播效应和活动的连动效应,促进销售。
目标三:力争__商场在昌吉的市场认知率达到90%以上,购买率达60%以上。
活动时间:20__年9月6-10月
建议:之间可进行优惠促销活动,至10月份逐步形成价格巩固。
活动地点:
吉瑞祥超市及周边区域
活动诉求对象:广大昌吉购物市民群特征描述
已形成在昌吉市区消费的习惯,对超市消费怀有热衷期盼。诉求元素优惠与服务诉求形式及表现引导并促进消费。晓之以情,感动为怀。
不断与之发生愉快关系,形成美好印象。
[第二部分:活动环境布局及氛围营造]总体原则:
紧密结合,形成表现。突出隆重感,形象传达及视觉效果。
所有宣传物出现企业logo,主体宣传物标示“吉瑞祥天长地久(9)服务月”。
片区分工布局规划:周边街区
超市邻近街和市区主干道布标宣传(100条)。
主干线公交车布标宣传(50条)。超市邻近街口指示牌宣传(20个)。
商业集中区重点街区宣传单发放(50000份)。超市外
门外陈列标示企业logo的刀旗(50个)。门前设置升空气球(带竖标,8个)门外设置大型拱门1-2个。
超市前设立大型展版一块,发布活动及相关优惠活动。楼体悬挂巨型彩色竖标(50个)门口用气球及花束装饰。超市内
门口设立明显标示企业logo的接待处,向入场者赠送活动宣传品、礼品及纪念品。超市内设立迎宾和导购小姐。
超市内设立导示系统,设立明显标示企业logo的指示牌(50个)超市顶部及货架处用气球及花束装饰。超市顶端悬挂pop挂旗(10000份)。超市内海报宣传(1000份)。
超市内相关区域设立休憩处,配备服务人员并进行礼品和宣传品的发放。
专设“天长地久(9)服务人员”进行场内服务,服务人员统一着装、披绶带“吉瑞祥超市天长地久(9)服务月”。
超市内相关位置设立业务宣传台,摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品,并提供咨询服务。超市内展板宣传(10块)
向参与活动客户发放印有吉瑞祥超市标识的遮阳帽、手提袋等用品。现场宣传单的发放。
[第三部分:活动实施方案]9月6日上午:开业典礼
缤纷开幕隆重、欢乐音乐响起
设置升空可爆气球若干,内置心形彩色花瓣(或彩纸)和中奖卡,气球升至一定高度爆炸,彩色花瓣(或彩纸)和中奖卡凌空落下。
或:由高空处撒下彩色花瓣(或彩纸)和中奖卡片。
具体节目内容配合昌吉20周年庆(由吉瑞祥组织筹备)——进行新闻宣传
游戏(建议);1、爱拼才会赢
进行拼版游戏,参与者可获显明标示企业logo的纪念品。拼版显明标示企业logo及“为顾客服务到天长地久”字样。计时游戏,时间最短者获胜,可获奖励。2、心心相印由两人组成一组。
各站一边,被蒙上眼睛(或戴上头罩),先由主持者打乱他们的次序。然后,开始寻找。所有参与客户可获显明标示企业logo的纪念品。在限定时间内(5分钟)正确找到的组可获奖励。
9月10“祝福天长地久(9)”教师节活动针对于教师的特别优惠活动。向教师献礼活动:
邮寄(或派员)向教师赠送礼品及贺卡。
与相关学校学生会联系,向其提供一定礼品,由其组织学生在课堂上向老师献礼(吉瑞祥进行监督)——进行新闻宣传
9月11日“团圆天长地久(9)”中秋节活动9月6日-10日,“月饼一条街”活动
在靠近超市区选择一条主街道进行此活动,组织超市内月饼商并邀请其它月饼商参加街道入口处设立拱门,标明“__商场月饼一条街”街口设立接待处
街内悬挂宣传布标(50条)
相关销售点摆放吉瑞祥超市宣传品及月饼宣传品专设休憩处,提供免费品尝月饼及相关宣传品月饼优惠销售
9月11日,“团圆天长地久(9)”中秋节活动特邀孤寡老人及孤儿逛月饼一条街,向其赠送月饼。与孤寡老人及孤儿共度中秋节——相关新闻报道
其它促销活动
购物满200元报的费(吉瑞祥组织)
[第四部分:活动宣传配合]
宣传:
__商场天长地久(9)服务月
宣传阶段划分:
第一阶段活动前宣传宣传时间:20__年9月-5日
宣传形式:告知宣传宣传内容:
传达活动即将举行信息信息传达要素:__商场企业形象__商场的服务理念活动的及内容活动举行的时间及地点媒体安排:
以报纸媒体、dm为主。
具体报纸媒体为《都市消费晨报昌吉商情》、《美鹤商情》、《昌吉日报》版面安排1/2版运作步骤:dm共计50000份通过3种渠道宣传:a、派员分片区发送b、报纸夹页c、邮寄报纸
1、3、5日《都市消费晨报昌吉商情》1日《美鹤商情》、2、4日《昌吉日报》
第二阶段活动后宣传宣传时间:
20__年9月11-20日宣传形式:软文宣传宣传内容:传达活动相关内容信息传达要素:活动的及内容__商场企业形象
__商场服务理念、优惠活动推介
__商场对顾客的服务(具体表现、客户回馈、相关实例等)相关软文文题:
?昌吉第一家大型综合超市开业》
?用优惠和真诚为顾客服务——昌吉__商场开业侧记》《为顾客服务,让心与心更接近》《__商场,用优惠和真诚赢得感动》
?天长地久(9)月:承诺到永久,服务到永久》……媒体安排:《都市消费晨报》、《昌吉日报》运作实施:预计两报各1-2篇。
宣传表现:企业形象服务活动
[第五部分:活动效果巩固(略)]
[第六部分:活动费用预算(略)]
开业促销活动方案篇2
一个专卖店要想成功必须做到以下几点:
1.一切以人为本专卖店是营销健康产品的,没有专业的营销人员肯定是做不好的,一个专卖店要想正常的发展,必须树立“一切以人为本”的思想。而围绕“一切以人为本”,所有的好想法、好办法、好的营销方式都必须靠专业的营销人员来实施。所以就要物色有专业基础的人员,让消费者放心购买你的药品。
2.韧性心态是关键不要怨自己的营销方式太少或没有什么马上见效的方式,事实却并非如此。其实马上见效的方式、马上有销售的方式不是没有,而是太多了。通常只要很简单地做好一两个营销方式,专卖店就可以慢慢的生存、发展起来。
(1)广告投入一个月4万左右,连续投4个月,可保证你的专卖店一个月销售额超过8万~10万。如果谁要尝试这种方式,那么备好20万,策划公司会派人给你操作,而这种方式对小本经营的专卖店显然是不现实的。但是如果你有此实力,对这个模式你没有持续地坚持3个月,就不要说没有效果,因为就是你做电视广告还需要2~3个月才能见效果,更何况这种地面服务模式。
(2)其他如店内服务、促销活动、回访小贴士、检测活动等,但关键要坚持,有韧性。出去发了报纸,发了1000张,没有人来,就说报纸没有效果,这结论肯定是有点偏激,消费者需要对同样的一个诉求反复地刺激才会产生兴趣,也许发了三遍四遍以后他才会过来,而你发了一遍却怀疑这个方式行不行显然过早。如果一个新开的专卖店,在保证人员的前提下,持续地、认真地执行策划公司促销方案3~6个月的,没有卖不好的专卖店。而有的店刚开始人员齐备,没过1个月或者2个月就开始七零八落了,没有一个恒心和韧性,做什么也都不会成功。(编者注:如果你改变一下思路,把当下的宣传单改为“广告气球”发放呢?效果会显而易见的出来,墨守陈规的宣传模式也要改一下才对)
3.心动不如马上行动有些人在操作专卖店时,思路、能力和年龄都很好,但结果却不理想。分析原因,发现他是一个唯美主义者,做什么事情,当好的想法出来后,总要把这个想法想的完全之后再动手,结果从想法出来到开始落实一般要经过几十天时问,而这几十天中,其他的想法又出来了,每次的新想法慢慢的就变成了鸡肋。实际从做专卖店论经验来说,应当在一个想法成立以后,马上去干,一边干一边调整,这样才能看到希望,不要浪费时间,时间越长,你的心理承受能力越差。要始终保持心动和行动的一致。
4.舍得舍得,没有舍哪有得专卖店要扩大销售必须重视服务与宣传,要做好温情的服务,要走出去宣传……宣传不能单凭两张嘴,还需要宣传资料。专卖店开业销售一般公司会供给大量的手提袋、塑料袋、专刊屏l品盒等各种宣传资料(按规定公司只有基本配置量是免费的,超出要购买,但是哪个专卖店购买过,很少,95%都是公司赠送出去了)。所以药店应大量分发,不要舍不得发,因这也是一种宣传方式。另外,促销是专卖店吸引人的武器,对于保健品买一赠一也好,买二送一也好,真正做出这样的活动的店毕竟是少数,很多店要完赠品后却不促销,卖不动又来说后悔要促销赠品了等。如上海有个做保健品专卖店的老板娘,她在作消费者回访的时候,有的消费者说吃了大蒜油没有什么效果,那么老板娘说你退回来我给你换别的(比如说剩了半瓶大蒜油,折价加点钱就换别的产品了)。自己店里平时摆些小孩子吃的产品,开瓶的,有的老人带着小孩子来了,就给一个胖大海含片或者羊乳片尝尝,很多去考察的人说你这样做不亏吗,结果老板娘说我是吃小亏占大便宜,口碑好了,回头客自然多,这和薄利多销是同一个道理。作为店老板,是不是都要想一想,我们是不是也这么做了。有的专卖店老板因为这个月多了5度电,就大发雷霆和训斥员工,试想谁还跟你干活。有的专卖店强调截流,多节省,这是不错,但是截流是要在开源的`前提下开始的节省,开不了源,没有销量,再截流也就是少亏点而已,永远翻不了身。企业可以舍得,专卖店也必须舍得,只有大家都舍了,大家都才可以得。
5.采取符合自己情况的营销思路按照上述的几个条件操作,专卖店的营销方式才能顺利地实施。专卖店的营销方式无非就是聚人气,重,好服务,常回头,一般都是要经过这4个步骤,以前也曾经谈过这些类似的内容,虽然都说好,但是没有几个是认真执行过的。现在要求大家完善专卖店的硬件和软件的建设,只有这样销售才会成为很简单,那就是让一个消费者产生心理信任的过程。如一些消费者到你店里来了好多次,没有购买或者没有帮助你带来任何的新客户,任何话都不用说,是因为他们的心理顾虑没有打消,或者是你的专卖店还没有完全让他有信任感,这个时候寻找原因,就像一层窗户纸一样,一捅就破。因为很显然,他要没有信任,就不会经常来店里,他要是完全信任,那么早就买东西了,所以对这些客户应是我们工作的重点。专卖店的销售增长都是在一点一滴的工作中出来的,不要设想一个模式马上可以卖几万出来,除非是搞会务营销,而这个至少需要7~10个员工,你的资金又不可能雇佣这么多人;所以一点一滴的扎实工作,专卖店的销售就是这样在不知不觉中增长起来的。千万不要小瞧这些你认为自己早就知道的细节,去落实、去实施这些细节,长期坚持就会给你带来喜悦。
智慧启示:成功永远是属于那些有准备的人的,成功永远是属于那些积极的人的,成功永远是属于那些有心人的,希望所有的告诫和错误都不要在你的身上发生。无论挫折如何,爬起来,调整心态,向成功者学习,向积极的人学习,那么你距离成功就不远了。有人说过,“永远和比你成功的人交流,那么你距离成功更近。”
开业促销活动方案篇3
现在餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则,而不再是早期的计划时代,顾客消费的选择性小,消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求,而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场,以及消费者消费理念也日渐成熟。因此,餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理,就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营,均应有组织、有计划去进行。依笔者之见应从以下几个方面来进行。
一、市场经营的定位
市场调查与分析,建立一个餐饮场所,首先要进行市场调查,做好市场定位。因为这两个经营市场的消费者均非属餐饮消费市场的主导,所以在餐位数确定后,在餐饮经营之前应将制订《市场经营计划》放在首位,并考虑如下事宜,再对本餐厅进行定位。
1、当地的饮食习惯爱好:包括:菜品的原料、配料是否便采购。当地人对菜肴的口味要求,制作方式的接受程度,价格接受能力等。
2、就餐人员的就餐形式;当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态,是商务宴请为主或是公款消费或者是家庭宴请居多。
3、就餐人员的交通方式;此点尤为重要,也决定了一个餐厅的地理位置的选址,是否有利于消费者方便用餐。
4、就餐环境的布置,因为几年前的“非典”以后,人们对就餐环境的需求更多,尤其是用餐环境的空气流通、用餐空间及日常清洁卫生是否有足够的措施。
综上新述,说明一个餐馆只能适应一部分的顾客需求,必须分析自身的能力条件,分析当地市场对本餐厅具威胁的竞争对手,慎重确定本餐厅的顾客主导群是哪一阶层。
二、经营场所的布置
确定了以上因素后,就必须对经营场所的场地进行布局,在布局时务必要考虑下述工作的内容:
1.厨房的设备配置与餐位的配比;
2.厨房菜系与楼面服务的配合工作;
3.卫生防疫设施,设备的配置;
4.水、电、照明的引入及控制;
三、人员
餐厅业经营成功与否,在硬件已成为定局以后,就取决于餐厅的管理人员。餐厅在确定自己的经营定位及场地的布局后就应组织各级人员给予实施。怎样使餐厅运营起来?这就是一个用人的问题。而用人首先要制订用人计划,对各岗人员要有目的去选择和利用。制订出一套适合本餐厅的人力组织结构体系。其内容主要为:
1.每一位员工都有自己的工作岗位名称、职级、配合人员、工作职责范围、工作质量标准;
2.详细说明各部门人员之间的隶属关系,并实行逐级汇报,逐级负责制的工作方式;
3.制定严格的培训计划,包括日常培训及计划培训;
4.明文规定每一岗位的工资收入情况及相应的激励机制;
5.要正确树立外部顾客与内部顾客的概念。内部顾客就是直接服务客人的一线员工,作为管理层及二线部门是为内部顾客(一线员工)服务的人。为“内部顾客”服务的工作做好了,才能做好外部顾客服务的工作。
6.要充分理解80与20理论对餐饮行业的意义。即80%的盈利是从20%的产品中产生的;80%的问题是从20%的员工中产生的;80%的管理(经营)建议是从20%的管理人员中产生的。因此要经营好餐厅取决于20%的管理人员和20%的好产品。为此,业主要向20%的管理人员授权,首先是要与管理人员分享信息,包括成本、毛利、成本费用及市场占有率,使管理人员能够提出更具建设性建议。其次,要有限度授权即在一定的范围内,什么情况下,各级管理人员可以自主决定处置发生的问题而不必事先请示。当然,事后要汇报,说明情况及处置后达到的效果。
四、管理制度
餐饮的管理制度是一个餐厅的生命,当今社会是知识经济时代,管理越来越为企业所重视。管理水平的高低直接影响着餐厅的经营效益。故“管理出效益”是硬道理,在制订日常的管理制度时应着重考虑以下三个方面事宜。
1.人力资源方面:包括:用工制度、薪金制度、激励制度等;
2.经营销售方面:包括销售对象、促销方式、菜品特色、服务特色,创新要求;
3.财务成本方面:包括采购制度、成本控制方法、资产管理制度;
根据以上三点真正做到“人人有岗位,办事有依据,行动有目标,工作有效益”。
五、经营运作
餐饮业的经营通常有以下七个方面指标,即:经营营业收入,经营直接成本,人力和人力资源费用,能源费用,设备维护费用。餐厅经营是否有利可图,关健是管理人员对前六个方面的管理所产生的业绩。而做好经营运作计划是餐饮能否成功的重要关键。
在制订经营运作计划时,事先要对本地区的餐饮市场进行有效的综合调查,根据上述内容获取第一手详细资料。然后测算出本餐厅的经营保本点,以次来制定与本餐厅切合实际的营业收入指标、成本费用指标、利润指标、等各种经营指标。
六、市场营销及推广方面
1、树立知名度,提高本餐厅在当地餐饮市场的影响力及信誉度
餐厅在临开业前及开业后的一段时间内,要在当地具有较大影响力的媒介上做到“狂轰滥炸”式的宣传攻势,开业一段时间后,可以定期的组织一些公益性的促销或宣传活动。如:慰问当地驻军、敬老院、无偿献血等。或是在一些有纪念意义的节日,如:教师节、儿童节、护士节等节日时举办一些让利性的大促销。以此活动的名义邀请当地媒介给予新闻报道,以起到软性广告宣传及餐厅正面形象的树立之作用。
2、厨房特价
厨房可根据季节每周或每月推出一些特色菜肴或特价菜肴以此吸引或刺激顾客的消费。
3、赠品或赠券
餐厅可制作并赠送小工艺品,让顾客觉得到餐厅吃饭除了能享受多层次的气氛还能收到令人心爱的小玩意。这不仅能起到宣传作用,还能提高餐厅的档次,在发放上还可以根据消费程度的高低来决定赠品的价值与之相配。
4、建立和收集客源人事档案
建立客源档案主要是记录客人的喜好、忌讳、出生年月、公司店庆等内容。届时提前发放贺信以此来加强与食客的联系,使我们有一批稳定的客源,可以这样说,假如建立3000个客源档案;哪怕这3000人中一年只来消费一次,那么每天就有3000除以360等于人/次,而这人次的话一定会带来另外的客源。
5、创造良好的用餐环境
良好的用餐环境及气氛也能吸引客人前来消费,不要说整体,那怕就是在每一个包房的设计都有风格,就会使客人有每次来用餐都是其有赏心悦目、焕然一新的感受。
七、品牌树立的设想
1、规范服务理念,突出服务特色,由细处见真情,以情情见功夫
餐饮服务的经营管理首先应是管理人员制订各类标准化服务程序和服务标准,树立服务人员对客人的仁爱之心。服务员要在真正意义上了解客人,充分体现对宾客的关爱。要有换位的服务意识,替宾客着想,以特色服务来体现服务档次,以创新来给宾客“心动”的感受,温馨服务的回味。
2、保持看家特色菜品,及时开创新菜,保持各类菜品质量,展现餐饮实力
餐饮的菜系品种千变万化,这就要求餐厅要将厨师分成两类,极少数的厨师(行政总厨,各点厨师长)承担类似工业产品的设计师和工艺师的责任,主要是研究创新菜式,和制订菜肴品味质量标准,以及全程的监督实施。这些人的技能和工作态度是餐厅资产的一部分,可以考虑拥有餐厅的部分股权分红。
如果厨师有修改菜式标准的建议可以提出,保未经总厨修正,任何厨师不能自行其是,这样方能保持稳定的口味及质感。所讲的铁板“席前料理”,就是将厨房与餐桌进行改革,把厨房内的灶具搬到厅面与包厢、把餐桌与鼎具合二为一。而最原始的“铁板烧”则是方型铁板与木制台面相接合的简易造型,这种台面是三边有桌面供客人用餐使用、一边没有台面便于厨师现场操作。铁板下方有炉子加热,厨师当着客人面烧制每一道菜肴和食品。
这样一来、厨师食客面对面、同台合作;厨师现场烧制菜肴、客人当时享用。厨师在烧菜的过程中每一个小动作、都难逃客人法眼、眼见为净、吃的放心;眼见为实、边用餐边欣赏大厨们的精彩厨艺,刀叉等用具表演杂耍的真功夫;每一道菜、每一个程序、所下的配料与调料、都竟现眼前,精美的制作、增进了食欲。
食客们完全根据自己的喜好选择食物,在吃的过程中和厨师交流、切磋有关做菜的技巧与经验,甚至客人还可以即兴上台操作,按自己的意愿为家人和朋友献技;增加了烹饪的透明度和亲切感,使用餐变成了一种增进交流、培养情趣的方式;此种料理又是分餐制,让客人真正体会到“以客为尊”的至高服务。可谓是一种做法独特、堪称一绝的食文化。
开业促销活动方案篇4
一、活动目的:
结合新增营业网点开业之契机,以增加营业厅聚客力和产品销售,增强市场控制能力和社会影响,获得经济效益和社会效益双丰收。
二、活动:
欢乐总动员——xxx营业厅开业庆典倾情上演
三、促销原则:
制造惊喜给顾客以实惠,营造热烈的促销气氛。
四、活动地点:
xxxx厅开业期间、xxxx厅开业期间;
五、活动内容:
(一)吉祥年欢喜月幸运日
在活动期间,在营业厅门口设3个抽奖箱(暗箱),内放如下所需乒乓球,球上做好标记。凡在营业厅新入网或预存50元以上话费者均可参加抽奖活动。
抽奖规则:
1、凡获取摸奖资格的.顾客按年、月、日顺序进行摸奖活动;
2、摸中“吉祥年”乒乓球者方可继续摸取“欢喜月”乒乓球,摸中“欢喜月”乒乓球者方可继续摸取“幸运日”乒乓球;
3、凡新入网或预存50元以上话费均可摸奖一次,预存话费超出50元部分将以50元为基准,依次类推进行抽奖(如预存100元可有两次抽奖机会,200元将有4次…)。
奖项设置:
1、摸出“xx年”字样乒乓球者(xx年12月21日——xx年12月31日)或“xx年”字样乒乓球者(xx年1月1日——xx年1月10日)者,可获得价值5-10元奖品;
2、摸出“12月”字样乒乓球者(xx年12月21日——xx年12月31日期间)或“1月”字样乒乓球者(xx年1月1日——xx年1月10日期间),可获得价值10-20元奖品;;
3、摸出购物当天日期者(如在27日购物,摸中有“27日”字样乒乓球者),可获得价值50-100元奖品;;
抽奖事项:
1、顾客需持当日在本营业厅入网/预存机打发票参加本活动
2、顾客抽完奖后,工作人员需在发票上加盖“已抽奖”章.抽中奖项者按奖项级别分别加盖“吉祥年”、“欢喜月”、“幸运日”章;
3、促销服务台在发放完奖后,需用户领奖签字并做好登记;
4、抽奖地点:新营业厅;
5、抽奖时间:开业期间;
7、领奖时间:当日营业时间;
(二)奖品亲手转幸运不落空
活动期间(开业当日),用户凭开业宣传单页或回答对主持人相关问题后即可到亲自转动幸运转盘.转盘指针停留处即为顾客所获相应奖品。经工作人员确认后,按顾客获得的奖品到促销服务台领取奖品。
操作说明:
1、幸运转盘设定各类小礼品,约10种;
2、参与者获得奖品经抽奖小组确认后,用户到指定促销服务台签字领取奖品;
本活动主要用于宣传操作及吸引当日人气。
(三)购cdma手机,100%中奖
凡在活动期间内购cdma手机者均可参加本次抽奖活动,百分之百的中奖率。
抽奖规则:cdma专柜设1个抽奖箱(暗箱),内放20个乒乓球,球上做好标记(10个标10,10个标5),抽奖者每次抽奖只能从抽奖箱摸10个乒乓球,以球上分进行累计进行评奖。
奖品设置为:
一等奖(95分、100分):价格50-100元礼品;
二等奖(85分、90分):价值10元礼品;
三等奖(75分、80分):精美挂历一本;
纪念奖(50分、55分、60分、65分、70分):精美礼品(价值3元内);
促销热点:
1、每天精选出1-5个吉祥号码进行销售(或拍卖),要求确定特殊号码、入网价等,保证具有强大的吸引力和视觉冲击力;
2、设专门的促销区域,对促销品类进行相对集中陈列,设计特色装饰,突出卖点,以特价、赠品、服务、视觉来拉动消费;
六、费用预算:
1、赠品:3~5元礼品约1000份
2、5元以上~10元礼品约500份
3、10元以上~20元礼品200份
4、30元以上礼品约100份
合计:1800份;
开业促销活动方案篇5
一、活动
“庆七天乐,优惠、美味等你来”
二、活动时间
10月01日~10月07日
三、活动目的
提升客单价,促进销售目标达成
四、活动内容
消费者在10月01日~10月07日期间,只要消费满66元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上
五、介绍活动
活动日期及商品活动
六、气氛布置
店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报
七、活动执行与分工
企划部:负责活动宣传。
策划部:操作与跟进。
采购部:负责商品的组织,到位。
财务部:负责资金到位。
店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
食品促销内容
1、菜式:餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择
2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌
4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法
1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充;
2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费;
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升;
4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促??
热情服务促销
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法:
形象解剖法:服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以具体化,使客人产生好感。从而引起食欲,达到促销的目的。
解释技术法:通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。
加码技术法:对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠。
加法技术法:把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。
除法技术法:于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。
提供两种可能法:针对有些客人求名贵或价廉的心理。为他们提供两种不同价格的菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。
利用第三者意见法:即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其高质量、价格合理,值得购买。
代客下决心法:当客人想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说:先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。
利用客人之间矛盾法:餐的二位客人,其中一位想点这道菜,另一位却不想点,服务员就应利用想点的那位客人的意见,赞同他的观点,使另一位客人改变观点。达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业,对促销时菜品的创新与开发不太重视,或者说投入不够力度。认真研究客户的需求,“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑,从客户的口味出发,从色、香、味、型、营养等方面挖掘。
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