想让自己的培训效率得到进一步的提升,首先要学会制定出适合个人发展的培训计划,我们所写的培训计划是要能够实施的,依据实际的培训内容是很重要的,笔笔范文网小编今天就为您带来了经普培训计划优秀7篇,相信一定会对你有所帮助。
经普培训计划篇1
新的一学期即将来临,面临新的一学期我们就应该有一个新的气象,新的面貌。为了在20__年的新学期的工作更有目标和方向,让工作更有效率,做如下计划:
一、加强学习
面对新的学期和新的学生,对教师提出更高的要求,我要不断的提升自己的专业水平。不仅要有精湛的专业水平,还要有多元化的知识储备,才能在教学过程中得心应手。
为不被时代所淘汰,能够成为一名合格的教师,在做好本职工作的基础上,要利用业余时间进一步学习专业理论知识和新的教育理念,积极参与听课、讲课,虚心向同行学习教学方法,博采众长,提高教学水平。
还为做一个全面的人才学习关于招生、管理等方面的知识,做一个全能型的人才。
二、加强教学
正对现阶段学生的情况,在新的学期在语文教学上做出如下:
1.识字、学词和练句
使学生自主识字学词练句,在运用中继续体会。进行查缺补漏让学生多掌握并掌握的更加牢固。
2.阅读
(1)学会阅读的方法、养成阅读的好习惯。
(2)培养每天阅读、读书动笔等好习惯。
3.写作
(1)教会学生养成爱观察周围事物的习惯,有意识的丰富自己的见闻,积累写作素材。
(2)低年级学生掌握看图写话和故事类作文的写作。
(3)高年级学生掌握话题类作文、叙事文等问题的写作。
三、学期安排
1.三月份重点关注学习成绩差的同学,通过各方面的加强补习把学习成绩提高。
2.四月份重点放在学习成绩好的同学身上,应对5月份的期中考试。
3.五月份经过了期中考试,看出了各学生的优缺点,有针对性的进行重点补习。
4.六月份重点突破,优生差生分开重点补习,应对期末考试。
经普培训计划篇2
安全生产教育培训是确保安全生产的基础工作,是安全生产工作的一项重要环节。为全面提高安全管理专职人员和安全生产从业人员的安全管理水平和安全操作技能,根据《安全生产法》、《海南省生产经营单位安全生产责任规定》、《道路运输条例》等国家安全法律法规要求,结合我司安全生产实际,现就20xx年全司安全教育培训工作作如下安排,请各单位认真落实。
一、培训对象
各基层单位主要负责人、分管负责人和其他从事日常安全生产管理的人员,特殊工种作业人员,其他从业人员,营运驾驶员。
20xx年安全教育培训的重点对象是:在岗的安全专职管理人员和重点生产岗位人员,班线客运驾驶员,尚未取得安全资格证书的管理人员,经岗位调整到重点生产岗位的人员,新招聘但未经过系统安全培训的人员。
二、培训内容
(一)安全生产管理人员教育培训的主要内容:
1、国家有关安全生产的法律、法规及有关行业的规章、规程、规范和标准;
2、公司和本单位安全生产情况及安全生产管理的基本知识、方法与安全生产技术、重大事故的防范,安全生产规章制度和劳动纪律,事故应急救援和事故应急预案演练及防范措施、调查处理方法,应急管理和预案编制,隐患排查的方法和处置等;
3、安全生产标准化建设的基本要领、内容;
4、典型事故案例分析,事故现场应急处置基本常识;
5、驾驶员管理、车辆技术管理、重点岗位人员的技能培训以及应急预案演练等;
6、车辆保险和工伤保险的政策法规知识。
(二)安全生产从业人员教育培训的'主要内容:
1、国家有关安全生产的法律法规及有关行业的规章、规程、规范和标准;
2、公司和本单位的安全管理规章制度,所从事工作岗位的安全生产职责、规范、程序、操作技能和强制性标准,安全生产操作规程和工作流程;
3、工作环境和危险因素;
4、安全设施设备和个人劳动防护用品的使用和维护;
5、预防事故的措施及应注意的安全事项;
6、特殊情况或突发事件的预案学习。
(三)营运驾驶员教育培训的主要内容:
1、国家、省、市有关道路运输安全管理的法律法规和规范性文件;
2、汛期、冬季安全行车常识,消防安全知识,公司客运驾驶员安全管理规定、gps管理规定及考核奖惩制度,汽车客运站“三不进站、五不出站”管理规定;
3、观看安全驾驶、消防逃生和事故警示教育片;
4、交通事故典型案例分析;
5、驾驶员职业道德教育;
6、驾驶员紧急避险、应急处置常识和恶劣气候条件行车知识、安全驾驶技能、安全操作规范、客运线路安全运行防范措施、安全承诺内容教育等。
三、培训工作安排
(一)各单位要结合本单位实际制定好年度安全教育培训计划,一是按规定开展好日常教育,按时召开每季度一次的安全领导小组会议、每月一次的安全例会、安全会议以及部门、科室、车间、班组的安全学习、科务会议并认真开好;二是按本单位制定的教育培训计划开展好集中培训,各单位负责组织开展对本单位的安全管理专职人员、其他岗位管理人员和从业人员、营运车辆驾驶员的集中培训工作。
(二)今年8月份对我司已取得安全资格证书且证书已到期的安全人员和新上岗的安全专职管理人员进行一次集中委培,统一参加市安监局的培训。具体参训时间另行通知。
(三)公司计划在20xx年6、7月份组织全司客运驾驶员开展一次安全警示教育,由集团公司统一安排,各车队(分公司)具体组织实施,培训结束后统一组织考试。
(四)公司计划在20xx年7、8月份组织全司的安全管理专职人员进行一次集中轮训,并将培训考核情况纳入安全专职管理人员安全教育培训档案存档备查。同时,视情组织相关人员外出到省内外其他单位参观学习先进的安全管理经验。
四、培训工作要求
(一)各单位要建立健全员工教育培训档案,特别是安全生产专职管理人员和重点生产岗位人员应做到一人一档,内容完善。新进员工必须开展上岗前培训,建立岗前培训和考核记录,做到合格后上岗。
(二)安全管理专职人员和其他岗位从业人员再培训时间不得少于12学时,特殊危险岗位、危险品运输管理人员、营运车辆驾驶员再培训时间不得少于16学时。公司将视情派员深入各基层单位检查督促培训工作开展情况和统一考试,凡考试不合格的人员,不论是岗位人员还是驾驶员,一律补考合格后方可上岗。
(三)各单位要认真落实安全教育培训制度,严格组织对每次安全教育培训的考核验收,教育面和培训合格率必须达到100%,切实保证安全教育培训效果,不得走过场和流于形式。公司安全稽查部负责协调、指导全司各基层单位的安全教育培训工作,并对各单位的教育培训工作实施情况和培训效果进行督查。
(三)各单位的教育培训开展情况应记入员工个人安全教育培训档案备查。公司将把安全教育培训情况纳入各单位安全生产动态考核和年度安全目标管理考核。
经普培训计划篇3
一、到职前培训 (部门经理负责)
1、致新员工欢迎信。
2、让本部门其他员工知道新员工的到来 (每天早会时)。
3、准备好新员工办公场所、办公用品。
4、准备好给新员工培训的部门内训资料。
5、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。
6、准备好布置给新员工的第一项工作任务。
二、部门岗位培训 (部门经理负责)
到职后第一天:
1、到人力资源部报到,进行新员工入职须知培训(人力资源部负责)。
2、到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。
3、介绍新员工认识本部门员工,参观工作场所。
4、部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定。
5、新员工工作描述、职责要求。
6、讨论新员工的第一项工作任务。
7、派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐。
到职后第五天:
1、一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。
2、对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标。
3、设定下次绩效考核的时间。
到职后第三十天
部门经理与新员工面谈,讨论试用期一个月来的表现,填写评价表。
到职后第九十天
人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。
三、公司整体培训:(人力资源部负责--不定期)
1、公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务。
2、公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核。
3、公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序。
4、公司整体培训资料的发放,回答新员工提出的问题。
四、新入职员工事项指导标准
1、如何使新进人员有宾至如归的感受
当新进人员开始从事新工作时,成功与失败往往决定其最初数小时或数天中。而在这开始的期间内,也最易于形成好或坏的印象。新工作与新上司也和新进员工一样地受到考验,所以主管人员成功地给予新聘人员一个好的印象,也如新进人员要给予主管人员好印象同样的重要。
2、新进人员面临的问题
1)陌生的脸孔环绕着他;
2)对新工作是否有能力做好而感到不安;
3)对于新工作的意外事件感到胆怯;
4)不熟悉的人、事、物,使他分心;
5)对新工作有力不从心的感觉;
6)不熟悉公司规章制度;
7)他不知道所遇的上司属哪一类型;
8)害怕新工作将来的困难很大。
3、友善的欢迎
主管人员去接待新进人员时,要有诚挚友善的态度。使他感到你很高兴他加入你的单位工作,告诉他你的确是欢迎他的,与他握手,对他的姓名表示有兴趣并记在脑海中,要微笑着去欢迎他。给新进人员以友善的欢迎是很简单的事情,但却常常为主管人员所疏忽。
4、介绍同事及环境
新进人员对环境感到陌生,但如把他介绍与同事们认识时,这种陌生感很快就会消失。当我们置身于未经介绍的人群中时,大家都将是如何的困窘,而新进人员同样地也感到尴尬,不过,如把他介绍给同事们认识,这个窘困就被消除了。友善地将公司环境介绍给新同事,使他消除对环境的陌生感,可协助其更快地进入状态。
5、使新进人员对工作满意
最好能在刚开始时就使新进人员对工作表示称心。这并不是说,故意使新进人员对新工作过分主观,但无论如何要使他对新工作有良好的印象。回忆一些当你自己是新进人员时的经验,回忆你自己最初的印象,记忆那时你是如何的感觉,然后推已及人,以你的感觉为经验,在新进人员参加你单位工作时去鼓励和帮助他们。
6、与新进人员做朋友
以诚挚及协助的方式对待新员工,可使其克服许多工作之初的不适应与困难,如此可降低因不适应环境而造成的离职率。
7、详细说明公司规章制度
新进人员常常因对公司的政策与法规不明了,而造成一些不必要的烦恼及错误,所以明白说明与他有关的公司各种政策及规章。然后,他将知道公司对他的期望是什么,以及他可以对公司贡献些什么。
8、以下政策需仔细说明
1)给薪方法;
2)升迁政策;
3)安全法规;
4)员工福利;
5)人事制度;
6)员工的行为准则。
上述政策务必于开始时,即利用机会向新员工加以解释。
9、如何解释公司政策
对新进人员解释有关公司政策及规章时,必须使他认为对他们是公平的一种态度。假如领导人员对新进人员解释规章,使他们认为规章的存在处处在威胁他们时,那他对他的新工作必不会有好的印象。所有公司的政策及规章都有其制定的理由,主管人员应将这些理由清楚地告诉他们。假如把公司的政策及规章制定的理由一开始就详细地告诉了新进人员,他将非常高兴而且承认他们的公正与其重要性。除非让他知道制定政策的理由,否则他势必会破坏规章,同时对政策也将表示不支持。新进人员有权利知道公司的每一项政策及规章制定的理由,因为当一个新进人员在参加一项新工作时,他是着手与公司建立合作的关系,因此愈是明白那些理由,则彼此间的合作是愈密切。去向新进人员坦诚及周到地说明公司政策及其制订的理由,是主管人员的责任,这是建立劳资彼此谅解的第一个步骤。
10、给予安全培训
1)配合新进人员的工作性质与工作环境,提供其安全指导原则,可避免意外伤害的发生。安全训练的内容是:
(1) 工作中可能发生的意外事件;
(2) 各种事件的处理原则与步骤;
(3) 仔细介绍安全常识;
(4) 经过测试,检查人员对“安全”的了解程度。
2)有效的安全培训可达到以下目标:
(1) 新进人员感到他的福利方面,已有肯定的保证;
(2) 建立善意与合作的基础;
(3) 可防止在工作上的浪费,以免造成意外事件;
(4) 人员可免于时间损失,而增加其工作能力;
(5) 对建立公司信誉极有帮助。
11、解释给薪计划
新进人员极欲知道下列问题;
(1) 何时发放薪金;
(2) 上、下班时间。
五、相关表格
1、新员工部门岗位培训检查监督表
2、新员工岗位培训反馈表
3、新员工试用期内表现评估表
新员工部门岗位培训检查监督表
序号 培训内容 完成确认
(负责人签名) 备 注
1 1)让本部门其他员工知道新员工的到来;
2)准备好新员工办公场所、办公用品及工具;
3)准备好给新员工培训的部门内训资料;
4)为新员工指定工作导师。 上岗前培训
2 经理代表全体部门员工欢迎新员工到来、介绍新员工认识本部门员工,参观工作场??
3 部门结构与功能介绍,部门内的特殊规定
4 新员工工作描述、职责要求,讨论新员工的第一项工作任务
5 派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一天的午餐
6 一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的问题。对新员工一周的表现作出评估。设定下次绩效考核的时间(30天后)
谈话记录:
部门经理: 年 月 日
新员工岗位培训反馈表
部门: 姓名: 职务(工种): 入职日期:
1、你是否已了解部门的组织架构及部门功能?
□是 □否
2、你是否已清晰了解自己的工作职责及岗位描述?
□是 □否
3、 你是否已熟悉公司大楼的情况及工作场所?
□是 □否
4、你是否已认识部门里所有的同事?
□是 □否
5、你是否觉得部门岗位培训有效果?
□是 □否
6、你今后在工作中遇到问题,是否知道如何寻求帮助?
□是 □否
7、你是否已接受了足够的部门岗位培训,并保证可以很好地完成任务?
□是 □否
8、你是否了解公司的安全管理制度?
□是 □否
9、 在岗位培训中,有何改进的地方?
10、 在今后的工作中,希望接受哪些方面的培训?
注:此表于新员工到职一周后,由人力资源部组织填写。
新员工试用期内表现评估表
部门: 姓名: 职务(工种): 入职日期:
1、您对新员工一个月内的工作表现的总体评价:
□优 □良 □一般 □差
2、新员工对公司的适应程度:
□优 □良 □一般 □差
3、新员工的工作能力:
□优 □良 □一般 □差
4、新员工的工作态度:
□优 □良 □一般 □差
5、新员工业务知识掌握情况:
□优 □良 □一般 □差
6、您认为新员工还需要哪些方面的培训?
7、其他评价:
部门经理签名: 日期:
注:此表与员工试用期转正申请表配合使用(此表员工入职一个月后,填写)。
经普培训计划篇4
根据公司对餐厅服务员的工作要求,经过系统学习,培训优秀的服务人员,使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。
一、培训对象
公司各店在职服务人员。
二、培训课程
岗位培训课程设置采用能力模块组合,共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。
三、培训形式
半脱产,分期分批学习。
四、培训内容
(一)公司管理项目餐厅服务员培训
1、讲究职业道德:
(1)遵纪守法:了解和遵守公民的职责和义务,文明执业;了解国家提倡的“五爱”内容;
(2)敬业精神:养成守时、守信、守纪的良好品质;养成尊老爱幼、勤奋好学的良好品质;养成乐于助人、精益求精的良好品质;
(3)从业原则:自尊、自爱、自信、自立、自强。
2、餐厅服务员职业素质:
(1)职业道德及岗位职责:餐厅服务员的职业道德;迎宾员、看台员和传菜员的岗位职责;
(2)顾客的饮食习惯与就餐心理:我国各地区的饮食习惯;少数民族的.饮食习惯;欧美亚洲人们的饮食习惯;宾客的就餐心理;
(3)饮食卫生基础知识:公共饮食行业特点;公共饮食行业的卫生管理;服务员个人卫生要求;餐厅环境卫生要求;预防食物中毒;餐具洗涤和消毒卫生;
(4)餐饮服务安全:火灾防范与处理:盗窃和意外事故防范与处理;
(5)餐饮服务礼仪:礼貌服务的基本要求;服务接待礼节;学会着装、卫生修饰要求;学会正确的站立、行走、操作姿态。
3、餐饮服务基本技能:
(1)端托技巧:了解托盘的种类及作用;掌握轻托和重托方法;学会端托行进步法;
(2)餐巾折花:了解餐巾作用与种类;餐巾折花基本技法;餐巾花的造型种类与摆放;餐巾折花图谱;
(3)摆台服务:了解中、西餐摆台的基本要求。
4、酒水服务:
(1)了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点:了解中国酒水的分类、特点;了解外国酒水的分类、特点;了解软饮料的分类、特点;了解茶叶的分类、特点;
(2)酒水服务的技巧与程序:学会冰镇、温烫方法;注意斟酒顺序;掌握酒水服务操作要领。
5、上菜及分菜:
(1)了解菜品知识:了解中国菜的特点;了解西餐菜的主要特点;
(2)上菜与分菜:了解中西餐上菜的操作要领;掌握中西餐分菜的基本方法。
6、撤换餐用具:
(1)中餐台面撤换餐用具:学会撤换餐用具操作方法;知道正确的收台工作步骤
(2)西餐台面撤换餐用具:了解西餐菜肴与餐具、酒水的搭配规律;了解西餐台面撤换餐用具的特殊要求
经普培训计划篇5
为了进一步提高教师实施素质教育的能力与水平,全力打造一支师德修养高、业务素质精良、教学技能全面、教学基本功过硬、具有一定教科研能力、适应新时期新课程改革需求的教师队伍,特制定如下校本培训计划。
一、指导思想
基础教育课程改革的不断深入,对教师素质的提高提出了更高、更深层次的要求, 校本培训是推进课程改革和促进教师专业发展的有效途径。教师应该从实践中反思,在反思中进步,尽快提高实施新课程的专业化水平。
二、成立校本培训领导小组
组 长:
副组长:
组 员:
三、培训目标
全员教师
1、师德方面:加强师德建设,树立新型教师行业形象;重温《教育法》、《义务教育法》、《未成年人保护法》、《教师法》等教育法规,强化依法治教意识,树立现代教育思想和良好的道德风尚,使教师师德素质合格率达100%。
2、继续教育
总体培训目标:
通过理论学习,技能训练和教育教学方法的研究与实践以及读书活动的深入开展,使全体教师爱岗敬业、为人师表,掌握现代教育思想与技术,更新教育观念,具备较为扎实的教育教学素养,富有改革创新意识,不断提高其学习能力,教育科研能力和教育教学能力。通过培训,增强教师业务功底,达到“新教师要过关、青年教师要过硬”的要求。
具体培训目标:
(1)、通过培训,进一步更新教师教育观念,树立现代教育思想。
(2)、通过培训,帮助教师进一步掌握教育科研理论和方法,增强教师教育教学研究意识,深入开展课题研究工作,不断总结科研工作经验,提高教师自我反思、自主发展能力。
(3)、通过培训,使教师充分认识读书的意义,使教师乐读书、读好书、多读书,开拓视野,丰富底蕴,促进教师专业发展。
(4)、通过培训,强化学校基本功训练活动,在全体教师中开展以信息技术为主要内容的现代教学技能训练,使教师普遍达到现代教育技术的'初级应用水平,提高教师获取、处理和利用教育信息的能力,逐步养成上网查找教育资料的习惯,具有应用现代教育技术开展课堂教学的能力,提高教师的现代信息素养。
重点培训目标:
(1)、注重新教师的培训工作,以课堂教学为主阵地,努力提高他们的课堂实践能力。
(2)、注重班主任队伍建设,加强理论培训和实践能力指导,提
高我校班主任工作水平,更好的为教学服务。
四、培训内容
以学校发展和教育改革需要为原则,把加强师德修养、更新业务知识和提高业务能力相结合,着重培养教师师德修养,教学基本功,课堂教学,教科研,实施新课程,班级管理,现代教育技术等方面的能力。
1、师德培训
以《中小学教师职业道德规范》为依据,理论联系实际,加强师德师风建设,树立新型教师形象。努力激发教师热爱教育、献身教育的责任感和使命感。
2、基本功培训
教师基本功培训是校本培训的基础性工作。教学基本功训练包括板书设计、教案设计、教师语言基本功、课堂教学典型环节的处理与设计等,老师们要在日常工作中自觉加强练习和训练。
3、课堂教学能力培训
开展教学实践和技能培训,帮助教师不断提高教学技能,优化课堂教学结构,改革课堂教学方法,提高课堂教学效益。同时,注意引导教师对教育教学问题进行分析、反思、实践、总结,对教育教学信息进行收集、整理、共享,促使教师的教育行为具有明确性、示范性、参与性和效能性的特点。
4、教科研能力培训
学校既要开展教育科研基本理论及方法的培训,又要组织教师??
展教科研活动,不断探索实施素质教育的新方法,实施教—研—训有机整合、以科研促教改的新路子。
5、新课程培训
重点学习《新课程标准》,明确培训目的(掌握新理念、实践新理念、优化教育过程,为全面课改打实基础);形成培训系列(重点围绕说课、上课、评课开展教研组活动);派教师外出学习、观摩,并在返校后及时向教研组、学校传达先进思想、理念,相互学习,共同提高。
6、班主任培训
选派班主任、年青老师参加上级部门组织的各级班主任培训,并加强校内班主任工作交流。评选优秀班集体,优秀班主任,组织学习先进班主任典型材料。
7、现代教育技术培训
教育的发展需要我们教师更新教育观念,并能把现代教育技术应用到课堂教学中,丰富课堂教学手段,拓宽学生的知识视野,以提高课堂教学效益。本年度我校将继续进行校内教育技术培训,其主要内容:(1)课件制作,逐步使我校中青年教师人人都能制作和使用课件上课;(2)电子白板使用的培训。
五、培训措施
坚持以人为本,以校为本,更新培训观念,创新培训模式。我校校本培训采取个人自学、观摩学习、组织培训、集中学习、经验交流、以会代训、以研促训等各种形式,严格考核制度, 实行过程监控、结果考核、资料归档。成立校本培训领导小组,负责校本培训计划的制定与实施各项培训统筹安排,统一协调,列出培训对象、内容、时间、形式,及早公布,使培训明确有序,进展顺利。
校本培训是一项长期而艰巨的工作,要使这项工作逐步走向科学化、规范化、系列化,就必须在实践中逐步探索,积累经验,不断调整,充实内容,逐步建立校本培训的体系,构建校本培训机制。
经普培训计划篇6
培训主题:
培养一支忠诚快乐员工队伍
培训宗旨:
与时俱进、高效多能、工学相济、全面评估
培训重要性:
培训之所以重要是因为:
培训是过滤网―-培训可删去不利于酒店发展的态度、理念和行为;
培训是调色板―-培训可提高员工对酒店文化和行为的认知度和认可度;
培训是磁石―-培训有利于提高酒店的凝聚力和竞争力,发扬团体精神。
培训目标:
本店知识培训 包括本店的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、本店产品知识等内容,使员工对自己的“家”有一全面的认识和了解。
礼节礼貌培训 包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。员工必须经过礼节礼貌知识的培训,掌握饭店对从业者在上述方面的要求,以便在日后的服务中时时、处处体现出对客人的尊重。
总体意识培训 意识决定人的行为,行为养成习惯。因此在培训员工时还必须培养他们的总体意识,如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。
业 务 培 训 员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则,不宜过多过深,目的是为了帮助员工能顺利开展工作;技能则侧重本岗位的具体操作规程,尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应对员工进行基本应急能力的培训。以提高他们应对突发问题的能力。
精神意识的培训 现代宾馆、酒店的员工培训,已不单单是技能、技巧的培训,更重要的是向受训者灌输精神或培养某种观念。有了一种精神的支持,再加上有高超的技能和技巧,员工便会将服务工作做得更为出色。
培训流程:
报名登记造册
发放材料(引导自学)
上门考试(共5期 开卷)
成绩反馈(定 期)
上门指导(随 时)
考核发证(闭 卷)
培训的内容:
(1)餐饮专业知识,包括食品、饮料、烹调、营养与食品卫生、餐具设备知识等。
(2)餐饮服务的基本技能,包括摆台、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。
(3)礼节礼貌、文明程度、应变能力等服务技巧。
(4)普通话和语言技巧。
(5)员工守则、岗位职责、操作规程。
(6)强化服务意识,贯彻“宾客至上,宾客第一”的原则。
(7)处理宾客投诉,解答问题,案例分析。
(8)社交知识及心理学知识。
(9)民俗及生活常识。
经普培训计划篇7
20xx年,**大酒店人事培训部在总经理办公室的督导下,积极开展系列培训工作:
1、对新招聘到酒店的新员工进行统一的礼节、礼貌、仪容、仪表、站姿、走姿、坐姿的规范化培训。
2、宣贯员工手册,培养员工的酒店服务意识和主人翁精神,统一培训结束后,分到各部门,又按各部门具体分工进行下列在岗培训:
①前台销售部:主要培训如何做好客史档案、vip档案,熟悉牢记元阳本地区旅游风景概况,景点介绍。总服务台的操作程序:接听电话程序、接待程序、退房程序、问询服务、英语培训,使员工能用普通话及简单英语口语接受宾客问询等。
②客房部:主要培训进房敲门程序、清扫客房卫生程序、查房程序、开夜床服务程序、vip个性化服务程序等等。
③保安部:主要培训军训、队列、步法、停车手势、升旗仪式、“五防”知识、安全技能、应急事故处理预案等等。
④工程部:主要通过跟随厂家安装技术人员,全程熟知酒店各部门设施、设备的安装使用和简单修复,重大疑难问题则通知厂家技术人员到酒店或送回厂家修复。做好日常水、电、厨具、电梯等相关工程设备的维护保养和巡检,并积极响应县、州安监部门组织的各类专业对口培训,坚持持证上岗。
⑤餐饮部、娱乐部:主要培训预订、开酒水单、托盘、摆台、折餐巾花等基础培训。
通过加强对全酒店各部门的业务技能专业对口的培训教育和从业人员的在岗培训,使其能更好地服务于广大宾客。
一年以来,在培训工作中常遇到的存在问题和困难是:
1、因酒店地处边疆少数民族地区,员工受教育程度普遍偏低,培训中须反复宣贯,耐心说服教育,严谨执行操作规程,方能取得一定培训效果。
2、员工思想不稳定,学成后频繁跳槽,见异思迁,频繁辞职到其他城市或其他酒店重新打工,较难制止。
3、酒店多数员工的英语口语会话能力还待进一步加强提高。
总之,20xx年在酒店从业人员的培训教育中,无论存在多少困难、缺点和问题,我们在今后的培训工作中一定注意克服和解决。20xx年,酒店人事培训部将在总经办的督导下统筹规划,除了继续坚持20xx年的日常培训工作外,重点对所有从业人员进行在岗培训,以加强文化知识、专业知识、职业道德及英语口语的培训,有效地树立“宾客至上,理让客人”的服务理念。
20xx年,**大酒店将以“服务无止尽、宾客放第一”为服务宗旨,“想宾客所想、急宾客所需”为服务理念,团结协作、开拓进取,以“塑一流形象,建一流酒店”为奋斗目标。确保星级酒店标准的承诺,严谨规范地提升酒店卫生质量和服务质量,为元阳旅游事业添砖加瓦,创造辉煌,略尽酒店全体员工的绵薄之力。
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