我用最快的速度穿好了衣服，刷牙洗脸，下楼到了厨房。我先从冰箱拿出了牛奶、面包和香肠，把牛奶倒进了三个杯子里，放进微波炉，设好了时出的时间，开始热牛奶。然后把面包放到烤面包机里烤，最后把几片香肠放到平底锅里，点燃煤气社把它们煎熟，这时候，考好了的面包自己从烤面包机里跳出来，我把煎熟的香肠夹在面包里，做成了简单的自制三明治。这时候我忽然想起来还没有煮的鸡蛋，立刻拿出了一个小锅，往里面倒了一些水，放进三个鸡蛋，点燃煤气社，烧了起来。不一会，我估计煮熟了，就关了火捞鸡蛋，然后把热好的牛奶从微波炉里拿了出来。

当我把热牛奶，三明治和煮鸡蛋端上餐桌，分成三份摆好时，楼梯上传来了爸爸妈妈下楼的脚步声。我得意地坐在那里，冲着他们喊！老爸老妈，为你们有这么能干的文儿自豪吧！果然，爸妈惊喜得不得了，对我赞不绝口。可等到吃饭的时候，我不敢再得意了，∵三颗蛋都没有煮熟，还是半液态呢。妈妈说我应该先煮鸡蛋再做别的，这样能节省时间。

唉，这第一次做饭，还真不是想得那么简单！

我跟妈妈做饭作文篇2

下学期，我们学校将举行烹饪比赛。为了在竞赛中取得好成绩，我决定让我爷爷这个“一级厨师”——在暑假教我做饭。

首先，爷爷会教我怎么煎蛋。爷爷先开了火，让我按照他的样子来做：我先把鸡蛋敲碎，然后用手轻轻把蛋壳敲碎。我以为蛋清和蛋黄会跳进锅里，但它们总是唱着“台剧”给我听，却下不去，弄得我手粘糊糊的。我去洗手，又敲了一个，没用。我有点不耐烦，但我想再试一次。这次，我比上一次更小心了。首先我开了火，把鸡蛋轻轻敲在锅上，用手快速敲碎蛋壳。终于，我成功了。可是，煎蛋都糊了！本来是我没放好火，太热了。我很着急，但同时又有点气馁。这时爷爷看出了我的想法，轻声说：“世上无难事，只怕有心人！只要明白自己为什么失败，那就努力做好。”听了爷爷的话，我的脸变红了，我决定再试一次。我先把锅收起来，然后拿出一个鸡蛋，调好火，放入适量的油，然后把鸡蛋放进锅里翻炒。我还想用点招数用力摇一下锅，蛋被我翻了。我很开心，因为我成功了。最后，我用铲子铲出了煎蛋。爷爷闻了闻，说：“好香！”咬一口说：“好喝！”听了爷爷的话，我的心甜如蜜！

爷爷给我做了一道名菜，——川式猪肉，为了奖励我。我真的很佩服我的“一流厨师”的技术！

通过学习烹饪，我们知道了一个道理：成功来自于多次失败，只要你不灰心，不面对困难，坚持不懈，你就会享受成功。

我跟妈妈做饭作文篇3

学做老醋花生今天，妈妈要教我做道拿手好菜——老醋花生米，我高兴极了，巴不得早点学会。这道菜的主要材料是醋、花生米、洋葱、青椒。准备好这些，我们就开始做菜了。首先，要把洋葱的皮剥下来。我费力地剥了好一会儿，可只剥了一点点。我对妈妈说：“这洋葱太难剥了，有没有什么小窍门呀？”妈妈说；“当然有了，把洋葱的头切去，剥起来就容易多了。”我想，妈妈也真是的，有窍门不早说，害得我白剥了那么长时间。洋葱终于剥好了，开始切洋葱了。妈妈说：“洋葱切起来气味很刺眼，所以要把洋葱放在水里泡一泡才能切。”泡完以后，妈妈把洋葱从水里捞出来，放在板子上切。切了一会儿，妈妈捂着眼睛说：“不行了，太刺眼了，切不了了。”我对妈妈说：“让我来切吧。”我想，以前只听妈妈说过洋葱的气味很刺眼，却没有亲身经历过，这下总算可以试试了。谁知我只切了两下，鼻涕眼泪就下来了。我眯缝着眼睛，坚持把洋葱切完。我用手巾

擦擦红肿的眼睛，望着妈妈幸灾乐祸的样子，不满地说：“你不也是辣得两眼泪汪汪吗？”我把青椒切成丁，然后就开始炒花生米。我在锅里倒上油，再把花生米放进锅中翻来覆去地炒。妈妈嘱咐我一定要在凉油的时候放进去，要不花生容易炒糊。等花生不再噼噼啪啪响了，火候就到了。我把醋倒进锅里熬。熬好后关好火，再把切好的洋葱和青椒倒进锅里，再放一点糖，搅拌均匀，这道菜就算完成了。

我跟妈妈做饭作文篇4

回忆往事，自己经历了许多难忘的事，其中印象最深的事是学习煮米饭。

那还是去年夏天的一个傍晚，我写完作业感觉无聊，想要去做一些事。正好看见洁白的大米在柜子里孤零零地躺着，心中生出了一个念头：学习煮米饭。

电饭煲就放在柜子里，我以为它很轻，伸手去拿，结果它重得我两只手也抡不起来，哎，还是要妈妈帮忙。妈妈正在客厅里晾衣服，听到我的喊声赶忙跑过来，帮我把电饭煲拿下来。我舀了半碗米准备淘洗，妈妈伸手挡住我，说：“煮米饭不要太多米，要150克就可以了。”我用量勺量了150克大米，淘洗干净，倒进电饭煲中，再放入适量的水，定时20分钟。妈妈一看我定的时间，摇了摇头，笑着说：“这样是煮不好米饭的，咱们家的电饭煲功率小，水还是冷的，烧开水起码要十分钟，所以你要定50分钟，才能做出香喷喷的米饭。”我点点头，重新定了时间。

我要准备去看电视，妈妈却对我说：“50分钟是宝贵的时间，咱们可不能浪费，开始做菜吧。”可是我不知道做什么菜，妈妈告诉我：“西红柿炒鸡蛋很简单，你先把西红柿切成小块。”我拿起刀子，慢慢地切着西红柿，把它们切成均匀的、整整齐齐的小方块。“然后要打鸡蛋，把鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌，蛋清、蛋黄搅拌均匀。”妈妈又指挥道。这个事情也很简单，尤其对我这样一个五年级的学生来说。“你要按一个方向搅拌，不要这里一下那里一下。”妈妈又提醒道。我一试，果然按照一个方向搅拌会比较均匀。这时，妈妈非常利索地拿出炒锅，倒入油，开火，倒入鸡蛋，翻炒。待鸡蛋呈金黄色，妈妈又把西红柿倒进去，翻炒，加盐、鸡精、味精、酱油，才一分钟，菜就做好了。

看着妈妈那熟练的动作，我惊呆了：她是做了多少次菜，才这么熟练啊，我们家里那一顿顿可口的饭菜，都花费了妈妈多少时间和精力。

米饭的香味从电饭煲里飘出来，也把我的思绪拉回来，看着妈妈辛苦的身影，我的心里充满了感激。

我跟妈妈做饭作文篇5

晚上,妈妈在家做菜,妈妈看我闲着,就叫我去厨房学学怎么做饭。我想了想，便觉得去看看也行，妈妈做饭那么好吃，我正好去学学妈妈的做菜技巧。

妈妈做的第一道菜是炒土豆丝。首先妈妈用水把两个大土豆洗净,再用削皮刀把土豆皮削干净,接着切成丝。只见刀起刀落，那刀子快得像无情的切割机似的。很快,两个大土豆都变成了土豆丝,这丝呢,真是细,宽度仅约2毫米。妈妈这么厉害的刀工一时半会儿我可学不来啊!接着，妈妈起锅烧油,油热后将土豆丝放入锅中,用筷子搅拌了几下,再撒了点十三香和盐，炒土豆丝就出锅了。

妈妈做的第二道菜是西红柿炒鸡蛋。她将两个鸡蛋打碎盛在碗中备用,用筷子快速搅拌,接着又拿出了一个西红柿,妈妈把西红柿洗干净后切成了丁状。只见妈妈开火烧油,先将鸡蛋炒熟，盛在碗中备用，然后把西红柿丁炒出汁水，加入备用的鸡蛋，最后再倒点水，加入调料，用小火煮两分钟。好了,一道美味的炒西红柿炒鸡蛋就诞生了。

妈妈做的第三道菜是拍黄瓜。拍黄瓜看起来非常简单,妈妈先用菜刀将整根黄瓜拍成块状,再放入醋、鸡精、蚝油,搅拌均匀后,拍黄瓜就完成了，既简单又好吃。

妈妈做的最后一道菜是西红柿炒金针姑。她先把全针姑的根切掉,再把西红柿洗净,切成丁,再开火放入油,油热后倒入西红柿并炒出汁,接着往锅中放入金针姑,最后倒点水,再开小火煮一到二分钟，这道西红柿炒金针菇就大功告成了。

做完饭后,她想起了白天看到的视频,又说:“我再给你们做个饭后小零食吧!”只见她又拿出了两个土豆,先将土豆洗净切成片,在锅中倒了一些水,然后开火,将切好的土豆片放入锅中,加入一勺食盐，见我很疑惑，妈妈解释道：“煮土豆的时候加入一点食盐，这样口感才会更好一些。”大概煮了5分钟左右,她将水倒掉后又在锅中倒油,油温上升后,将土豆片一片一片放进去,炸至金黄酥脆后捞出来,最后撒上了些孜然粉。酥酥脆脆的炸土豆片就完成了。

终于吃饭了,每一道菜都香喷喷的，美味极了。吃完饭后又吃到了美味的饭后小零食，跟着妈妈学做饭简直太开心了!

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