俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。在临近春节之际，为增强员工凝聚力，促进职工的交流和了解，培养员工的团队合作精神，同时让员工感受到节日的温暖，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化，引导职工以新面貌、新姿态投入到20_年生产经营各项工作中，动力厂特举办“这个冬天不太冷，相亲相爱一家人”喜迎新春，快乐包饺活动。具体方案如下：

一、时间：20_年2月17日15:00

二、地点：柳钢宾馆

三、主题：“这个冬天不太冷，相亲相爱一家人”喜迎新春，快乐包饺

四、活动对象：厂领导、各车间党支部书记、党员、青年团员

五、流程及内容：

活动开始前，以车间为单位分组坐开，每队8人。

活动主要分为包饺子比赛和吃饺子比赛两个环节，另外穿插互动游戏。

(一) 马上包饺

包饺子比赛由每队8名成员共同参与，每组分给120张饺子皮(量数可根据实际情况更改)进行包饺子比赛。厂领导宣布比赛开始随即开始计时，大家开始合作包饺子，计时15分钟，结束后由工作人员清点饺子。

1.在规定的时间内根据每组包出饺子的数量，评出1、2名，优胜小组可领取新春礼包。(可分几轮进行比赛，第一轮结束后可安排宾馆工作人员开始煮饺)

2.工作人员要记录每组每个人包饺子的数量，计时结束后评出全场“最强快手王”称号，该名职工可领取精美小礼品一份。

3.厂领导对每组所包饺子进行质量检查，评出“最美饺子”小组，可领取新春礼包一份。

4.每组可各提供5个个性饺子，由厂领导选出最具个性的饺子，评出“最佳创意”小组，该小组可领取一份新春礼品。

各组负责端送各自所包饺子给宾馆工作人员帮忙煮饺。

再评比过程中，各队补充包_个水饺。

(二) 猜灯谜

煮饺子过程中穿插互动游戏——猜灯谜，在规定时间内猜对灯谜的员工将获得惊喜一份。

(三)马上吃饺

吃饺子比赛由每队推荐的三名成员参与，在限定时间内吃掉最多饺子的前八名参与者将获得厂部准备的精美礼品，前三名还将摘得“大胃王”的名号。吃到特定饺子馅的参赛者将会有额外奖励。特定饺子由宾馆师傅制作。

(四)自由吃饺，天降财运

所有饺子都煮好后，大家热热闹闹吃水饺。凡是吃到有特别食材的饺子，代表获得惊喜，可随机抽取现场红包一个。

六、活动预算：

(一)奖项设置：

包饺子大赛奖项表

(二)红包

1、10个猜谜,20元一个。

2、“天降财运”10个红包，分别为100元1个，50元2个，20元3个。10元 4个。

(三)食材预算：

包饺子大赛经费预算表

煮饺子的心得篇2

一天午觉醒来，我看见妈妈在包饺子。

我看着摆在桌上的饺子，幻想着餐桌上的香气扑鼻的饺子，口水都快要流出来了。正在我垂涎三尺的时候，妈妈对我说：“乖乖，想吃饺子吗？自己过来包吧！”我点点头。走过去学包饺子。只见妈妈先把面皮平放在手上，舀一勺肉馅，不太多也不少，大概占面皮的八成左右。还沾了一点儿水。均匀地在涂在面皮边上，然后对折面皮，拇指在上，食指，中指在面皮下，一折一捏，一折一捏，“缝”紧边口，大功告成了，一个胀豉豉的饺子就包好了。

我学着妈妈的样子，先把馅放到饺子皮上，又捏住饺子边，考试，我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的陷又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出陷了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心，又试了一次。我拿着一张饺子皮平摊在手上，又麻利地用右手夹了一团肉馅，放在饺子中央，接着在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水，然后两手翻飞，最后摊开，一个像小船似的饺子就完工了。我包出的饺子一个个圆鼓鼓的，活像一排排小元宝。

饺子下锅了，盖莲上的.饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。锅里的水开了后，饺子漂起来了，一个个都鼓满了气，活像一个个小舢板在沸水中游。

品尝自己包成的饺子时，我觉得格外香，因为享受自己劳动的果实是最甜美的。

包饺子，一个简单的字眼，却蕴含着无数哲理。

煮饺子的心得篇3

今天，妈妈教我包饺子。

先把面皮放在手上，再沾一点水，然后放上肉陷，最后按住两边，这样一个饺子就做了。可是，我放上去的肉陷好象很不听话，我按住左边时，右边的肉陷冒了出来，按住右边时，左边的肉陷又冒了出来，我双手同时按住，哈哈，肉陷可别想再跑出来了，正当我得意时，饺子的“肚子”破了，肉陷好像对我说：“你是包不住我的!”我只好赶紧再拿一张面皮，给饺子再穿一件“衣服”，这样我包的第一个饺子就做好了。看看妈妈包的饺子，再看看自己包的，简直就是天壤之别呀!

经过我的反复练习，在妈妈的帮助下，我也总算能包出一个像样的饺子了。

我相信，只要认真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。

煮饺子的心得篇4

一、活动主题：包饺子，连情谊

二、活动原则：快乐为主，比赛为辅

三、活动背景：

四、活动目的：

1.缓解思乡之情，并借此活动弘

2017年12月21日(周六)下午16：00——20:00(冬至前一日)

2.地点：中心食堂

3.对象：历史文化学院学子

六、比赛内容及奖项设置

1.擀饺子皮速度赛——

内容：每班选出二名选手，在规定的时间内擀出最多的饺子皮，计算总数，饺子皮的质量要过关。时间可以设定5分钟。

奖项：设置一、二、三名

奖品：中袋洗衣粉各三、二、一袋

2.包饺子速度赛——

内容：每班选出二名选手，在规定的时间内包出最多的饺子，计算总数

奖项：设置一、二、三名

奖品：大袋装卷纸各三、二、一袋

3.饺子创意拼图赛——

内容：每个班用饺子拼出创意的图形

奖项：设置“创意奖”一名

奖品：获奖班级每人一张新年贺卡

4.“特别”饺子评比——

内容：评选出“最标致饺子”，奖项：各设置一名奖

奖品：与特色饺子合影照片各一张

5.吃饺子比赛——

奖品：大瓶饮料一瓶

6内容：到

奖品：棒棒糖，小笔记册、小袋餐巾纸等小奖品

8.个人才艺展示——

内容：同学们自愿进行才艺展示，不限方式内容。

奖项：参与有奖，并评出“表演奖”“与众不同奖”“潜力奖”

奖品：各种笔记本

七、活动流程

一、前期准备工作：

1.协调工作小组：与餐厅方面商定活动前的相关事宜

2.组建宣传小组：由每班宣传委员组成，负责活动宣传，现场拍照等工作

3.组建组织小组：每班派出3名代表组建，负责完成活动所需物品的采购工作

4.组建评比小组：每班一名代表组建，负责比赛的评比计时计数工作

5.组建费用小组：由学生会干部组成，负责费用的收取支出记录公开工作

6.活动分组方式：以每班为一个单位，进行各项比赛

7.包饺子工具：擀面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐厅提供

8.选定一名主持人

9.完成参赛选手的统计(每班统计好参赛选手名单)

二、活动进行工作

1.同学们准时到达活动现场2.主持人宣布活动开始3.宣传小组记录比赛战况4.进行活动比赛第一项：擀饺子皮比赛5.进行活动比赛第二项：包饺子速度比赛6.7.进行活动比赛第四项：“最饺，“勇着饺子”评比

17:40-18:10

8.各班级自行煮饺子并自由享用，9.10.11.12.13.结束

1.活动结束，人员有序退场。2.各班派人一起清理场地，回收可利用的。

十一、总结

由老师做最后的活动结束陈词。

十二、活动结束

活动结束后派同学帮助工作人员打扫卫生(学生会、研究生会留下，其他同学自愿)。

煮饺子的心得篇5

“云云，今天我们吃饺子吧！”妈妈在厨房里对我说。我随声应和着，不一会厨房便传来哗啦啦的声音，妈妈似乎已忙得不可开交了。听到这声音，我坐不住了，真想跑过去凑凑热闹。

平常都是妈妈包好饺子我直接吃，包饺子我可一次都没包过，好奇的我还真想试一下。好！说干就干。妈妈做起了我的师傅，首先学擀饺子皮。看起来很简单，要做起来，还真是有一些难度，妈妈擀出来的饺子皮又圆又大，还中间厚两边薄呢！真让我羡慕。

但那一系列的动作在我手里就僵化了，擀出来的饺子皮又薄又长，妈妈说：“这样的.饺子皮下到锅里就会破。”尝到苦头的我想要放弃，妈妈似乎看出了我的心思，她开始手把手地给我教，学得虽然还不太顺手，但比刚开始好了很多，成功的动力让我的兴趣大增，经过一番再接再厉后，我的水平大长。接下来该学包饺子了，妈妈把饺馅包在了面皮里，两手一合，饺子就包好了，圆鼓鼓的活像个大将军，而我包的却像个瘦老头还耷拉着，但此时我却没有轻言放弃，耐心地琢磨着、思索着，功夫不负有心人，一番刻苦努力后终于学会了，虽然脸上沾满了面粉，但心里却是美滋滋的。一个简单的包饺子，却蕴含着无数哲理，在这儿我想说，其实第一次就是成功的开头，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功的可能。

煮饺子的心得篇6

每年大年三十，外婆家有一个传统——包饺子吃。今年也不例外，外婆早早就买来许多面粉，还有白菜、韭菜、瘦肉、香葱和生姜，开始动起手来。外婆在饭锅里和好面，又把瘦肉剁成末，再把煮过的菜切成小块放入肉里，继续剁碎，然后加入香油、盐、鸡精、葱花、生姜末和打糊的鸡蛋，最后搅拌成肉馅。

我在一旁看着，对外婆说：“能让我学着包吗？”外婆说：“你还小，学不会。”我着急地说：“不就是包饺子吗？我肯定能学会。”外婆听了只好说：“好，好。”

外婆把面团撮成条，切成大小均匀的块，然后擀成皮，把面块按成小圆饼，一张张饺子皮就摆在桌上了。外婆让我把手洗干净，准备包饺子啦！我迫不及待地拿出饺子皮，圆圆的面皮，捏在手里软软的。外婆先把面皮放在手心，馅放在面皮中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，把它捏成半圆形，这样，一个饺子就做好了。我按照外婆的样子做了一个，外婆笑着说：“你做的饺子就像一个小懒虫。”我一看，呀！我做的.饺子“肚子”扁扁的，躺在那里，像在“睡大觉”，而外婆做的像一个个精神抖擞的“士兵”，整齐地排着队伍。外婆又拿起一张饺子皮，慢慢地教我包饺子。我认真地看着，再次包了起来。第一个饺子的样子依旧很难看，但总算有点模样！接着就是第二个、第三个，功夫不负有心人，包得一个比一个好。外婆高兴地说：“有进步！”受到外婆的表扬，我又再接再厉，包了好几个。虽然脸上沾满了面粉，但心里却是美滋滋的。晚上年夜饭我吃得可香啦！

一个简单的包饺子，却含着一个道理，其实第一次就是成功的开头，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功的可能。因此，我要感谢亲爱的外婆，是她教我学做包饺子，也让我懂得了这个道理。

煮饺子的心得篇7

寒假里的小趣事就像天空中的小星星，数不胜数，但最令我难忘的是我学会了包饺子。

新年贴春联、放鞭炮、包饺子等都是我们的习俗。往年，我都是守着电视机，等待着看春晚，只等奶奶包好饺子喊我吃现成的。可是今年我对包饺子产生了浓厚的兴趣，我非常想让爷爷奶奶尝到我亲手包的饺子。

农村的年夜饭总是一家比一家早，听到别家开始放第一声鞭炮后，自然心里也就开始着急了。所以今年也不例外，我们下午两点就开吃了。我们祖孙三人享用了丰盛的年夜饭后，奶奶就着手准备包饺子的材料了。我自告奋勇的来到爷爷奶奶面前说，今年的饺子就由我来包给你们吃好了。爷爷奶奶似乎不相信的看了我一眼，随即露出欣慰的表情，似乎在说：过了一年，我孙子真的长大了。他们当然赞同。奶奶先把面粉倒入不锈钢大盆，和了水，然后使劲地揉啊揉，把它揉成一个大面团。然后奶奶把葱、豆腐干、榨菜、肉切成小碎丁。不一会儿，一大盆鲜香的馅料也准备就绪了。接着爷爷开始拿擀面杖开始把面团擀成薄薄一大张面皮，再用盖子盖出一张张饺子皮。该我大显身手了，我取了一张饺子皮，平摊在手心，然后用勺子盛了一些馅，小心的放在皮上，学着奶奶以往包饺子的样子，先把中间对捏一下，再两边依次捏起来，可能是菜放多了，饺子有个破洞了，我连忙用了一小块面皮补上，这样，我的第一只“补丁饺子”就完成了。爷爷奶奶在一边鼓励我，说慢慢包着包着就好了。我又包了几个，样子有点丑，奶奶说没关系，她示范包了一只给我看，又给我讲了要领：不能太轻，捏的不紧煮的时候会破，捏的太大力包的时候就破了。我恍然大悟，慢慢也掌握了动作要领，一个个可爱的胖鼓鼓的月牙形的饺子排起了整齐的方阵。

饺子蒸好了，爷爷奶奶都夸我包的不错，虽然是第一次包饺子，但包起来的饺子几乎都是完整的，没怎么破。吃着热乎乎的刚出锅的饺子，感觉特别有成就感。一家人围着火炉看春晚，感觉新的一年是那么的美好。

煮饺子的心得篇8

童年的故事就像一个个精美的盒子，而有那么一只盒子使我终生难忘。

那个星期天，我看妈妈在包饺子，就跑过去问：“妈妈，我可以包吗?”“可以。”妈妈答应了。接着，她给我说了包饺子的要领。可我却把妈妈的话当做耳边风，巴不得快点学会包饺子。

我先把饺子皮放在手心里，再用勺子打满满一勺肉馅，放在皮中央，接着在皮的外圈抹上水，最后把两端一合，两手使劲一捏。谁知肉馅宝宝这么不听话，已经伸出脑袋好奇地张望这个世界了。我赶紧“急救”，还是没有堵住“漏洞”。我苦恼地一屁股坐在椅子上，心想：这该如何是好?早知道就不把妈妈的话当成耳边风了，现在倒好，不会包了吧!

这时，妈妈似乎摸透了我的心思，走过来对我说：“婧扬，做事不能半途而废呀!来，我教你。”听了妈妈的话，我又重新振作起来。这次，我认真地听这妈妈的讲解，看着妈妈的示范。我又开始包了，这次我按照妈妈的指示包，果然包出了一个又一个圆鼓鼓的饺子。

那天，我不仅学会了包饺子，同时明白了一个道理：无论做什么事都不能半途而废。

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