写教案不仅是为了完成教学任务，更是为了提升学生的学习体验，提前准备好教案，能帮助教师更好地掌握课堂的整体节奏，下面是笔笔范文网小编为您分享的《家乡》教案优秀7篇，感谢您的参阅。
《家乡》教案篇1
一、激情导入
1、师：小朋友们，你们瞧，这是什么？（课件出示中国版图）
师：同学们，这是我们中国的版图，它就像一只引伉高歌的大公鸡。雄鸡一唱天下白，我们的祖国不仅面积广大，而且风光秀丽。让我们坐上时光列车去游览祖国的风光吧！请小朋友们闭上眼睛，嘟、嘟、嘟，到了！小朋友们，你们瞧-（课件展示祖国各地风光：蔚蓝的大海、山清水秀的桂林、茂密的大兴安岭森林、古老而繁华的都市、辽阔的草原）
2、师：小朋友们，我们的祖国美吗？在这片美丽的土地上就有我们可爱的家乡。
板书：家乡，指名读，填空的家乡。
3、教师：今天，我们要一起去认识几位小画家，他们就把自己的家乡画下来了，他们是谁呢？他们的家乡又是什么样子呢？请听。
4、播放课文录音看谁听的最认真，能回答等会老师的问题。
二、初读课文，整体感知
1、指名答；这几位小画家是谁？那他们的家乡是什么样子呢？请小朋友再去读读课文，欣赏欣赏他们的家乡吧。
2、你最喜欢谁的家乡？简单说说你的理由？
3、（深圳是靠海的城市，那我们首先一起到海边去看看涛涛的家乡吧）
二、精读第2段，朗读感悟。
1、看图（板书）
图上画的是什么地方？有什么景物？小朋友在做什么？你喜欢吗？
2、抓住美的语言，朗读感悟。
（1）老师配乐朗读，学生看图欣赏，整体感知语言的美。
（2）学生自由朗读，认识生字。
（3）出示生字卡，指名、认读，开火车认读。
（4）你最喜欢哪句话，读给大家听听。（注意指导喜爱，和装满虾的感觉）
（5）如果让你用一个词来形容下涛涛的家乡，你想用哪个词。
3、今天我们一起去涛涛的家乡旅游了一把，听说涛涛的家乡这么美，好多人都想来，可是他们第一次来，所以想找个导游给他们介绍介绍。你会当吗？
a设计开场白，b、介绍的时候可以按书上的内容介绍，但是不必要背诵课文，可以加上自己的话和词语。
4、师生共同总结学习过程；看图。读文，当导游介绍。
三、小组合作学习第3段
1、看图：这是谁的家乡，他的家乡在哪里，有什么景物？他喜欢做什么？
2、读文：自由读，听同学朗读，找好词好句朗读，小组一起表演读
3、当导游
四、自由选择一段学习
1、学生自由选择456中的任一段
2、自学汇报
a.抢认生字
b、表情朗读最喜欢的句子
c自学相同段落的同学一起读此段。
d当导游
五、看图，指导背诵
1、看图提示背诵
2、看文听老师背诵
3、指名背诵，
4、背诵自己喜欢的部分
六、实践活动，你的家乡在哪里，你能不能当导游，让我们看看你的家乡呢？画家乡。
七、指导写字
1、做手指操
2、你觉得哪个字最难写。
3、你想提示大家注意哪个字别写错
4、学生书写
《家乡》教案篇2
教学目标：
1、在有感情朗读课文中，体会作者对大柿子的喜爱、更深地体会对家乡的喜爱之情。
2、读中品悟，引领学生在想象中读，在比较中读，在画批后读，品悟词句所表达的物的特点及人物内心情感。
3、概括出第五自然段的主要内容。
教学重点：
了解柿子的可爱之处和感受摘柿子时的欢乐，体会作者热爱家乡的思想感情。
教学难点：
品悟、理解词句的内涵，归纳自然段的主要内容。
教学准备：
ppt
教学过程：
一、谈话导入、进入情境
我的家乡坐落在一个偏僻的小山村，这里的土特产很多，其中最有名的要数……？（大柿子），这节课，我们跟随作者一起走近他的家乡看一看吧。板书课题，学生齐读
二、读中品悟、体会情感
（一）引起回忆，了解内容
出示：回忆，从哪些地方可以看出“我”爱家乡的大柿子？
（柿子树开花、结果、丰收的景象很美。摘柿子、吃柿子的情景。）
板书：景象美摘吃
（二）精读批画，个性朗读
过渡：我们先跟作者去看看柿子树开花、结果、丰收的景象。也就是文章的第……
第二、三、四自然段（开花、坐果、丰收的景象）
1、学习第二自然段。
每年六月，柿子树上开满黄灿灿的小花。那花儿小巧精致，犹如童话王国中的金色皇冠。
（1）边读边想象：金色皇冠什么样？（运用比喻写出柿子花的漂亮、精致。）
（2）欣赏柿子花图片
（3）带着感受再读
2、学习第三自然段。
比较出示
柿子花谢过不久，碧绿的树叶间一下子冒出许许多多青里透亮的小生命。
那些熟透的柿子，皮儿薄薄的，用舌头轻轻一舔就会破裂，甜滋滋的果汁沾满了嘴唇，细细品尝一下，那甜美的滋味不知道该怎样形容。
（1）出示描写坐果的语句，读一读，思考：你读懂了什么？（此处不作答）
（2）出示描写熟透部分，读一读，你读懂了什么？（此处不作答）
（3）读这两句，朗读中比较、画批。
①两句话分别写了什么时候的柿子？画横线。
②它们各自的特点是什么？圈词批注写在旁边。
③批注反馈。
④看图片，练习朗读。
⑤除了写出各自特点，还感受到了什么？读一读感受一下（喜爱）。
⑥再朗读，体会喜爱。
⑦总结写法：写事物、写特点，注入感情。
3、学习第四自然段。
田野里、山坡上到处可以看见缀满枝头的柿子。在秋日的阳光里，柿子闪闪发亮，令人馋涎欲滴。
（1）读句子，读出自己感受。
（2）个性情感朗读指导：教师抓住学生朗读中的动作、神态、语调的个性表现，采访朗读者。
（三）读思品悟，感受“快乐”
过渡：深秋时节里，那缀满枝头的大柿子，闪闪发亮，令人垂涎欲滴。这个时节里，小孩子们最快乐的事情就是……（摘柿子）
1、学习第五自然段（摘柿子时的快乐情景）。
（1）完整读第五自然段，边读边在头脑中形成画面，想：描写了几个场景？从中感受到什么？
出示：树下侦察—高手爬树—喜摘果实。
快乐。
（2）树下侦察：个性朗读。怎么读就能体会到孩子们快乐的心情？
（3）高手爬树：①仔细读一读，感受到什么？（敏捷、熟练）
②哪些动作让你感受到高手动作敏捷？边读边想象他的动作。
③圈出描写动作的词语。看谁圈得准。反馈。
④再读，读出自己的感受。（体会动作描写的形象、传神）。
⑤小结：通过连续动作描写可以展示人物特点。
⑥我们再来感受爬树高手爬树时的样子。
出示填空。
这时，我们中的一个爬树高手已经（ ）树底下，只见他双手（ ）树干，两腿用力（ ），（ ）起腰，两只脚往下用力一（ ），胳膊就向上（ ）了一大截子。他犹如一只敏捷的小猴子，一会儿就（ ）到了高高的树杈上。
⑦如果你就是爬树高手，此时会是什么心情？（快乐）。
（4）喜摘柿子：（指着填空题）看来，抓住人物连续动作的描写可以形象生动地展现爬树高手爬树敏捷的特点和任务情感。下面我们再看喜摘柿子的情景，通过你的朗读，读出人物特点，体会内心情感。
（抓动作描写特点：熟练情感：喜爱）。
（5）归纳第五自然段主要内容。
①从树下侦察到高手爬树再到喜摘柿子这三个场景都展现了孩子们怎样的情感？（快乐）出示灯片。
②找一找，这个自然段哪句话概括出了孩子们快乐这一情感的？画双横线。
③读一读这句话，依据这一重点句概括这个自然段主要内容。
④独立思考，同桌交流，个性展示。
例1：深秋时节，摘柿子是孩子们最快乐的事情。
例2：孩子们最快乐的事情就是在柿子成熟的季节摘柿子。
2、学习第六自然段。
从开花、结果、成熟，盼啊盼啊，经过一番“战斗”，终于把大柿子捧到了手心里，同学们，赶快和文中的孩子们去分享那胜利的果实吧。齐读
（四）回顾全文，情感升华
1、出示填空。
怀着无限喜悦的心情，我读完《我爱家乡的柿子》一文，当我从文中看到（ ），我深深地感受到……
（学生根据前面学习感悟到的内容、情感进行填空）
2、教师引导：孩子们，你们深刻的感受，都展示这一种情，那就是……
教师板书：爱
3、带着自己的理解，再读课题。
三、模仿创作，发展能力
课文第五自然段，通过一连串的动作描写，准确、生动地写出孩子们摘柿子时快乐的情景。请同学们认真观察生活，说一句话，用连学动作描写表现人物特点。
出示：写句子。
要求：联系生活体验，用连续动作描写写一句话，表现人物特点。
1、独立思考。
必要时教师可边演示边叙述教师习作内容。
如：进门后，老师面带笑容，环视四周，迈着矫健的步伐走向讲台，轻轻地把书放下，微笑着对同学们说：“同学们，上课！”
2、动情口述：试着自己说一句话。
3、互评赏析：全班交流。
《家乡》教案篇3
教学目标
1．知识与能力
(i)了解家乡的一景一物。
(2)学会唱家乡的歌曲。
(3)能在地图上找到自己的家乡。
2.情感与态度
培养了解家乡、热爱家乡、赞美家乡的情感。
3．行为与习惯
(1)热爱家乡，愿意为家乡建设出一份力，保护家乡的环境。
(2)能讲述家乡的故事。
4．过程与方法
利用图片、视频和调查讨论，充分地了解家乡，从而产生热爱家乡的情感。
教学重难点
1．重点
了解家乡周围的景物，会唱家乡的歌曲。
2．难点
讲述家乡的故事。
教学准备
教师准备
1．人们熟悉的家乡景物的视频。
2．课件。
3．家乡的图片。
学生准备
卡纸、剪刀、双面胶。
教学过程
一、歌曲导入
师：小朋友们，你们好!老师给大家带来一首非常好听的歌曲。(播放《我的家乡》)
二、我的家乡在这里
师：家乡是我们的家所在的地方，也是我们生活的地方，你的家在哪里?
生纷纷回答。
师：出示图片(家在草原、山脚下、黄土高坡、省城……)。
生1：我的家在草原上，蓝天、绿草真漂亮。
生2：我家在山脚下，村前还有一条弯弯的小河。
生3：我家住在黄土高坡上，还可以吹唢呐。
生4：我家住在城市里，小区建设了公园，还有很多的健身器材。
师：每个人都有自己的家乡。可是，当你向别人介绍自己家的时候不要把自己家的详细地址随便告诉给陌生人，要注意安全。
三、发现家乡的美
师：你的家乡有什么标志性的建筑吗?
生思考回答。
师出示图片(各地标志性建筑)并且讲解。
广东省的标志性建筑—一广州中信广场；
安徽省的标志性建筑——合肥古教弩台；政务大楼；
江苏省的标志性建筑一一南京玄武门，是南京的一处古城门；
湖南省的标志性建筑——长沙岳麓书院，是我国古代四大书院之一；
云南省的标志性建筑——昆明东寺塔，又名慧光寺塔；
四川省的`标志性建筑——成都廊桥，取“天上鹊桥，地上廊桥”之意；
山西省的标志性建筑一一太原双塔寺，位于太原市城区东南方向。
师：除了标志性建筑外，你家周围有哪些景色?请同学们用手中的彩笔画下来吧!
生画自己家周围的美景。
师出示儿歌：
我家门前小池塘，
白天抱着金太阳，
小鸟和彩云，
都爱来照相；
晚上摇着银月亮，
小鱼和星星，
悄悄捉迷藏。
?设计意图：让学生通过了解各地标志性建筑、画自己家周围的美景，发现家乡的美。】
四、家乡的故事
课件出示：
我爱家乡的山，我爱家乡的水，
家乡的一草一木都很美。
葱绿的田野里有妈妈的身影，
田间的小路印下我的脚印。
我画下她可爱的样子，
讲一讲她动人的故事。
师：你知道家乡的什么故事?请和大家分享一下。
(提示：可以是家乡的某些传说，可以是和小伙伴一起玩耍的趣事)
生分小组讲述并分享。
课件出示教材第53页图片。
师：你从中了解了家乡的哪些故事?
学生分组回答。
师：你能说一说你要讲的家乡的故事是什么吗?你搜集故事的方法是什么?你最喜欢唱的家乡歌曲是什么?
学生讨论交流。
?设计意图：让学生搜集家乡的故事，从而培养热爱家乡的情感。】
板书设计
我的家乡在这里(不能对陌生人说自己家的详细地址)
我爱家乡山和水发现家乡的美
家乡的故事
《家乡》教案篇4
教学目标：
1.了解有关本地区的饮食文化，简单了解家乡小吃的历史、特色和制作方法；
2.尝试着采用彩色面粉等多种材料和表现方法来制作一份家乡小吃，并通过各种方式对家乡小吃的宣传，抒发自己热爱家乡的情怀。
教学重点：
通过了解有关家乡小吃的`历史、习俗，加深对本地民族传统饮食文化的了解；尝试用多种形式表现家乡的小吃。通过宣传介绍家乡小吃的特色，抒发自己热爱家乡的情怀。
教学难点：
怎样把传统的小食品做得更有创意和新意。
教学流程：
一：猜礼物导入,激发学生兴趣
1.猜猜礼物
2.品尝“豆酥糖”,说说豆酥糖的味道
3.了解豆酥糖的制作
观看豆酥糖的制作录象
二．学生介绍家乡小吃
1．师：刚才老师给同学们带来了礼物，现在请大家也给老师送份礼物吧，就请你们把了解的家乡的小吃介绍给我作为礼物。说说它的形状、色彩、口味等，如果知道它的名称由来和传说故事也可以说一说。
2.学生介绍
3.教师小结
谢谢大家带来的这么多礼物，让老师知道了咱们宁波有这么多有特色的小吃，还有精彩动人的故事和深刻美好的寓意，真是大饱耳福啊！
三．欣赏家乡的小吃，教师归纳及拓展
(一).欣赏家乡小吃的图片
师：（刚才我们口福享了，耳福也享了，现在让我们的眼睛也来享受一下。）
1．三北藕丝糖（藕断丝连的成语取名）
2．奉化千层饼
师：据说在1.5厘米中有27层，手艺怎么样？
3．“缸鸭狗”张阿狗的店标
“缸鸭狗”的汤圆用料讲究，加工精细，什么馅料都有，芝麻、海鲜、火腿、蛋黄、蟹肉??最有名的是桂花汤圆，香气扑鼻，令人陶醉啊！
它圆圆的造型代表了团团圆圆，和和美美，过年过节我们都要欢聚在一起品尝汤圆。家乡的小吃不仅味道好，还有着浓浓的情谊和深刻的寓意。
4．年糕
①出示图片：元宝、钱币、鱼、鹅的造型
大家猜猜这是什么小吃？
②再出示普通年糕的图片
5.端午节的花糕
师：清明节刚过，我们又会迎来什么节呢？
生：端午节
师：端午节吃什么？为了纪念爱国诗人屈原我们吃粽子，除了吃粽子，我们宁波人还要吃花糕。花糕的形状各种各样，色彩也是五彩缤纷。
(二).教师归纳后板书
我们家乡的小吃远远不止这些，它们伴随着我们幸福生活的每一天，带给了我们很多的欢乐，正因为它们有着精湛的技艺、深刻的寓意、多姿的造型、丰富的色彩，还有怡人的口感，带给我们美的享受，也是我们家乡人民智慧的结晶。出示板书：
精湛的技艺
深刻的寓意
多姿的造型美的享受
丰富的色彩
怡人的口感
(三).拓展欣赏
（美好的事物总是能快速而广泛地流传开来，像各地的小吃，由于社会的发展、交通的便捷，很多外地的小吃现在也成为了我们身边的小吃。）
①北京的糖葫芦
②天津的麻花
③云南的过桥米线
④日本的寿司
⑤法国的蛋糕
1.教师：这些小吃大家喜欢吃吗？说说为什么？
2.生：喜欢吃??因为它们??
3.教师小结：现在我们家乡的很多传统小吃正面临着一些困难,它们有的正在渐渐被人们遗忘，有是甚至已经失传了，同学们：作为一个家乡人，你愿意为家乡
小吃的传承和发扬出一份力吗？
师：你有什么好的点子能让我们的传统小吃更有吸引力、更受大家欢迎，或名气更大呢？
生??
师：同学们的这些点子真的太好了，令老师很感动！相信我们的家乡小吃一定会焕发出新的活力！
四．教师示范
师：现在我们马上来试一下！老师这里有些普通的团子，怎样把它们变得更有创意呢？
1．学生说，教师现场做
2．教师示范各种技法,出成品
（最普通最简单的团子，在同学们的妙计下，都变成一件件充满创意的小艺术品了，有句话说“艺术来源于生活，又高于生活”，真是一点不错！你们都是很棒的小艺术家！）
五．学生创作，教师巡视辅导
今天我们要来举行一个校园美食节，你们大展身手的机会来了。
建议：
1.以独立创作或小组合作的方式，制作一份家乡的小吃
2.推广你的小吃
如:一张美食推广卡、设计一句独特的广告语、运用歌舞表演等宣传自己的小吃。师:今天老师带来的可都是真材实料，我们要来做真的小吃！所以刚才一再强调要把手和用具洗干净，希望同学们做得又快又好！
六．推销评价和课后延伸
１．美食展销会：
师：大家把做好的小吃放到我们的展示台上，谁先来推广你做的小吃？学生:介绍自己的小吃并推广
师:我们的展销会真是太热闹了，谢谢大家带给了我们这么多的惊喜和感动！同学们，你们用智慧为我们的家乡献上了一份最珍贵的礼物！
２．课后延伸:为家乡的小吃设计包装、写广告语、在网上发帖子等等，继续推广家乡的小吃，为我们家乡文化的传承和发扬尽绵薄之力。
《家乡》教案篇5
?教材分析】
本文是一封书信，作家巴金爷爷在信中，情真意切地表达了对家乡孩子真诚的关怀，亲切地勉励，抒发了自己生命开花的美好情感，给人以人生启迪。
课文内容真实而具体，语言从容而舒缓，娓娓道来，字里行间洋溢着一个仁者的风范，恬淡而温情，读来真切感人。
?学习目标】
1、正确、流畅、由感情地朗读课文；
2、理解重点语句的意思，说出句子表达了作者怎样的思想感情，正确把握书信格式；
3、通过信中的语言文字，体会巴金爷爷对下一代的关怀，激发学生为社会增添光彩，为别人奉献爱、让生命开花的愿望。
?学习重难点】
1、掌握书信的格式。
2、体会巴金爷爷对下一代的关怀，激发学生为社会增添光彩，为他人奉献爱，让生命开花结果的愿望。
3、体会“生命开花结果”的意思，并深入思考生命的意义。
第一课时
?课时学习目标】
1、初读课文，能正确、流利地读课文。
2、复习巩固书信的格式及回信的基本块面。
3、了解课文内容，知道巴金回信写了哪几个方面的内容。
4、学习课文1、2段，感受巴金对家乡孩子的关爱。
?学习过程】
一、预习导学。
1、看拼音写词语
yuán liàng xiàn mù juānxiù zhēng xiān kǒng hòu
（）（）（）（）
2、写反义词
杰出（）成功（）奉献（）
3、把课文读给家长听，请家长在相应的栏目下做出评价，用“√”表示。
★
（吐字清晰，课文读正确）
★★
（声音响亮，课文读流利）
★★★
（朗读正确、流利、富有感染力）
4、摘抄文中给你启发的句子（2句）
5、查找有关巴金的资料，结合文后的作家卡片，为巴金写小传（主要从人物身份、主要作品、他人评价或人物事迹上介绍）
二、课堂研讨。
1、揭示课题，介绍作者
同学们，今天我们一起来学习一篇新的课文，题目是——读题，作者是——巴金。了解巴金吗？能用一、两句话简洁地介绍巴金吗？（反馈预习导学内容，结合资料和作家卡片，可以从人物身份、作品及他人评价三方面介绍）
1991年，87岁高龄的巴金爷爷收到了来自他的家乡四川省成都市东城根小学孩子们的来信，这封信是巴金爷爷给孩子们的`回信，它选入了课文，所以其实也是写给我们的，一起读——课题。
2、复习书信格式
书信的格式：称呼、正文、结尾、署名和日期。
这五部分在书信中的具体位置，请同学来说说。
既然是一封回信，你觉得应该包括哪些内容？
巴金爷爷为什么要写这封信？（写信总是有原因的）信中写了些什么？（要了解信的内容，这很重要）巴金爷爷想通过这封信告诉我们什么？（是啊，巴金爷爷毕竟是一位大作家，给我们小朋友写信肯定有深意。）
3、初读课文，了解内容
自由读课文，看看巴金爷爷的回信写了什么？
写这封信原因。
（1）巴金爷爷收到孩子们的信很温暖，他感谢孩子们。
（2）巴金爷爷身体不好，为了不使孩子们失望，带病写了这封信，代替他和孩子们见面。
信的内容和希望。
（3）巴金爷爷对祖国和同胞有无限的爱，他认为自己是一个平凡的人，他想让自己的生命开花。
（4）巴金爷爷认为自己的时间不多了，他十分珍惜这一分一秒。
（5）巴金爷爷希望孩子们爱惜时间，好好学习。
（6）巴金爷爷对孩子们的祝福。
4、学习1.2段，感受对家乡孩子的爱
（1）初读这封信，全文没有一个难认的字，没有生僻的词语，巴金爷爷是文坛泰斗，从他的笔下流出的文字竟是如此直白，仿佛山间清凉的小溪，指名读1.2段，思考：从字里行间你读懂了巴金爷爷对孩子们怎样的情感？画出有关语句。
（2）交流。
① “我数了数，一共40封，好像你们都站在我面前，争先恐后，讲个不停，好不热闹！”
一个身体不好的87岁老人喜欢这种热闹吗？巴金爷爷喜欢吗？想象孩子们在信中会说什么？
②“家乡的孩子们，你们给我这个老人带来温暖？”
“温暖”什么意思？为什么温暖？
③“有时候一支笔在我手里有千斤重我终于拿起了笔。”
哪个词语最让你感动？说出你的感受。
我们伸出手拿笔感觉怎样？这个句子去掉“终于”行吗？，对比读一读，你从中体会到什么？
（巴金爷爷提笔比十分困难的情况下，坚持给家乡孩子回信，体现了他对孩子们的关爱。）
④“我多们想看见你们天真的笑脸，多么想听见你们歌唱般的话语。”
从两个“多么”体会到什么？（思念孩子）
5、指导朗读，读出思念，读出亲切。
6、巴金爷爷还有很多的心里话要和我们交谈呢，我们下节课继续体会他的真情和希望。
《家乡》教案篇6
活动目标：
1、了解家乡的美食，萌发爱家乡的情感。
2、能大胆地用自己的语言进行讲述。
3、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
4、能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的家乡美食。
活动准备：
有关家乡美食的ppt。（惠山油酥、无锡小笼、梅花糕、春卷、开口笑、糖炒栗子、无锡馄饨等）
活动过程：
1、以选“小导游”为由，激发幼儿的兴趣。
师：“小朋友，有一位外国来的小朋友，听说我们无锡是个美丽的地方，而且有很多好吃的东西，过几天啊，她要带朋友们一起来游玩，特地邀请我们中三班的小朋友来当小导游，你们愿意吗？
2、谈话导入，引导幼儿说说自己吃过的.好吃的美食。
（1）、你吃过什么好吃的美食呢？
（2）、它是什么味道的？
（3）、你是在哪里吃到的？
3、结合“家乡的美食”的图片，引导幼儿知道一些美食背后的故事。
（1）、出示美食的图片，请幼儿讨论，你吃过上面的美食吗？是什么味道的？
（2）、请个别幼儿介绍自己吃过的美食。引导幼儿用完整的语言表达。
（3）、介绍美食背后的故事。
4、游戏“我是小导游”，帮助幼儿巩固无锡的美食。
儿歌：（齐说）美丽的无锡我们的家，远方的朋友请你来，我来当个小导游，带你去吃好东西，吃什么？（领头人）带你们去吃肉面筋。（齐说）哟，不错，不错，真不错！（师生交换，然后在生生交换做领头人）
5、美食大家尝
师：哇，我们无锡的美食真多呀！除了今天我们知道的美食外，我们家乡还有许多美食呢，回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食吧！
《家乡》教案篇7
教学目标：
1、联系生活实际，让学生感受家乡风味小吃品种多、味道美，以及它们背后的故事，进而了解家乡的饮食文化。
2、培养学生热爱家乡的情感，更多地了解家乡。
教学重点：
联系生活实际，激发学生对家乡小吃的探究兴趣，让学生通过参与调查和探究，深入了解成都各类小吃，通过课堂学习引导学生加深对家乡的热爱之情，对家乡人民的智慧产生敬佩之情，增强作为家乡人的自豪感。
教学难点：
体会家乡小吃品种多，味道美，颜色美。
课前准备：
1、初步了解学生知道哪些家乡小吃，让学生回家去调查有哪些家乡的小吃。
2、学生反馈自己调查到的家乡的小吃，教师通过问学生对于哪种小吃感兴趣并把这些同学分成一个组，接下来就回家调查所感兴趣的小吃：做法、背后的故事。
3、给每个小组发一张调查表，调查好后收回，了解学生收集情况。
4、让学生根据实际情况选择展示调查成果的方式：图片加解说、带小吃给大家品尝并解说、现场制作小吃给大家吃并解说。
教学过程：
一、激情导入：调动学生热情与激情，明确本课。
导语：孩子们，上节课我们感受了家乡美丽的风景，这节课我想带你们感受家乡美食。那就让我们一起走进我们家乡的美食城吧！
二、学生分组展示自己的成果：小吃图片和名字、做法解说，分享背后的故事。
课前孩子们都去调查了家乡的小吃，哪个组先来汇报呢？你能通过色香味来说一说某一种小吃的特点吗？另一种小吃有什么特别之处吗？
刚才他们两个小组给我们带来的这两个小吃，看得我都很想去吃了，你们呢？不要着急，接下来我们还要去逛逛其它摊位，看看他们又给我们带来了什么。你可以把这么美味的小吃给坐的最直表现最好的同学品尝一下。
三、教师出示学生没有找到的小吃图片。
刚才同学们说的仅仅只是我们这边小吃的很小一部分，我这里还给你们带来了一些其他的小吃。
1、长沙名吃——臭豆腐
古城长沙最有名的小吃就数臭豆腐了！臭豆腐闻起来臭，吃起来香，刚出锅的臭豆腐，浇上满是辣椒的香料，吃起来要多香有多香！你的家乡有这样的名吃吗？豆腐、辣椒、玉米……都可以做成各种风味的小吃，你知道吗？同学们在生活过程中，可以多关注这些有名的小吃，你会更加热爱你的家乡！
四、学做风味小吃。
1、许多的风味小吃是可以自己做的，你会做吗？
2、有些小吃我们也可以学着做一做呢。也许有点难，也许做出来味道不怎么样，但自己动手做的，吃起来总会有一种特别的滋味……
3、同学们想知道辣椒萝卜的做法吗？课本上给大家详细介绍了它的做法，同学们也可以尝试着回家做一做，然后给爸爸妈妈品尝。还可以先了解其它风味小吃的做法，把做法写在纸条上，然后试着做一做。
4、学生将自己做的风味小吃拿出来请小组成员品尝，并介绍做法。
五、课外活动拓展。我们利用课余的时间自己动手制作一些家乡的小吃，和同学们一起开个风味独特的“尝鲜会”吧！
课堂小结：激发学生对家乡的热爱之情，以及对家乡人民的智慧产生敬佩之情。引导学生说出家乡小吃多，味道丰富，颜色多；引导学生学习一些风味小吃的做法。
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