后来，我在妈妈的指导下，我终于学会了煎鸡蛋：先打开火，在锅里放油，当油温有点冒热时，就把鸡蛋直接打破放进去，这时鸡蛋是慢慢地变大，但不要急于翻动，收小点火，在鸡蛋上放一小撮盐，要等到蛋白凝结，蛋黄也渐渐变硬，这时候再翻转它。这样做蛋就不会散了，而且不会糊，颜色也会很漂亮。一会儿，蛋完全变颜色，说明两面都熟了，一个黄澄澄的煎蛋就可以上碟了。

原来煎蛋也有讲究，真是“看似简单的一件事，要做好并不简单啊！”

护鸡蛋的作文500字篇2

今天又到了我们大家都最喜欢的双休日了，因为大家在忙碌了一周以后又可以有两天的假期可以休息了。于是我一大早就醒了过来，准备享受一下这个短暂却又美好的假期。我兴致勃勃的走出了房间，来到了客厅里，准备吃上一顿美味的早饭，可是这个时候我却忘记了今天是周末，爸爸妈妈没有给我做早饭吃。

我只好寻思着找一些东西来当作我今天的早饭，可是我只找到了一些面包片还有一盒牛奶，我总是感觉到缺少了点什么东西，于是我想了想，准备煎一个鸡蛋来夹在面包片里面，当作今天的美味营养的早餐。我走进了厨房，从冰箱里面拿出了鸡蛋来，打开了液化气，把平底锅架在了上面，准备了一会等锅预热了，我就把这个鸡蛋给敲开了，倒进了锅中。

我好像把放入花生油的那一步给忘记了，于是我赶快往锅里面加入了少许的花生油，果然亡羊补牢，为时不晚，鸡蛋还可以顺利地在锅里面进行煎炸。很快鸡蛋就被这大火给煎熟了，但是好像火力有一些过于的猛烈，鸡蛋煎出来好像有一些烧焦了，所以我赶紧把鸡蛋给称进了盘子里，撒入一些调料。

虽然今天煎的鸡蛋有一些烧焦了，但是味道还是十分的可口的，就这样我在家中享受了一份周末的营养早餐。吃早饭之后，我又回到了房间，闲来无事翻开了几本书看一看，一个美好又充实的上午就这样的度过了。

护鸡蛋的作文500字篇3

说起我的绝活，那就一定是做鸡蛋饼了，那是舅妈教给我的。

有一次，我又缠着舅妈教我做，因为自从上次吃了舅妈做的那诱人的鸡蛋饼后，一直念念不忘。我想赶快学会，以后如果爸爸、妈妈出去办事的时候，我就可以做给弟弟、妹妹吃了。在我的再三要求下，舅妈才答应教我做，可是又怀疑地问：“你真可以吗？可不要浪费了材料了！”我自信满满地说；“你可不要小瞧我，等着看吧。”

于是，我按照舅妈的要求，迅速准备了；面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和水，就开始做了。首先，我把鸡蛋敲开，把里面的蛋黄和蛋白倒进碗里，然后用筷子小心翼翼地搅拌一会儿，它们就融合成了黄色的液体，可漂亮了；之后，我用小勺子盛了几勺面粉，倒在里面搅拌几下，再倒入牛奶、白糖，可我觉得不够甜，又急忙加了几勺糖才心满意足。看着里面金黄色的液体，我就想起了舅妈做的那香甜诱人的鸡蛋饼，馋得我直流口水。这时舅妈碰了一下我的胳膊，我才回过神来，拿好了锅，把锅架在煤气灶上，开了一下火，等了大约二三十秒才把油倒上去。因为舅妈说如果马上倒油就会溅到身上，那会很痛的。接着，我倒了一些搅拌好的材料下去，那金黄色的.液体马上在锅里迅速滩开，形成一片。可我一时没有经验，火太大，没有及时出锅，一下就焦了，我尝了一口，又苦又难吃，我的脸一下就多云转阴了。舅妈赶紧安慰我说：“没关系，我告诉你一个小窍门：只要一成了饼，就马上出锅。”我听了顿时茅塞顿开，原来如此，一下又阴转多云了。于是，又重来了一次，瞧，这次成功了！我的鸡蛋饼做成了。我迫不及待地尝了一口：虽然有点甜，但松松软软，好吃极了！看着自己做的饼，这种感觉真好！

太好了，我学会了做鸡蛋饼！

护鸡蛋的作文500字篇4

今天，我们去班上课，老师说了今天我们上室内活动课。老师从办公室里拿出了一个袋子，问我们：“你们知道这一个袋子里装的是什么吗？”同学们异口同声地说：“我们怎么会知道呢？我们又不是你肚子里的蛔虫。”接着老师又逗我们说是什么炸弹。然后老师揭开了秘密，那就是——鸡蛋，所以我们今天的活动课就是握碎鸡蛋。

老师又说道：“游戏规则：每人尝试握碎鸡蛋，如果握碎就算赢了，如果握不碎就算输。注意，握的`时候不能用手去抠，不要往地上摔，如果摔碎了就要去给我买一个回来。规则都听清了吗？那我们就开始吧！”

游戏开始了，第一位出场的是一位女汉子姬祥瑞，我看见她很有气势地走了上去，老师给她了一个在冰箱里冷冻过的鸡蛋，姬祥瑞握着鸡蛋，大家都躲得远远的，我看到她手上的青筋都爆出来了，她好像在心里默念着：“我要把它捏碎。”可是到最后她还是放弃了。

第二个是王闯，我看他握的时候，手上的筋爆的比刚才那个人的还厉害，他的嘴紧闭着，累得脸都红了，心里一定在默默想着：“这根本捏不碎嘛！”

经过一轮又一轮的比拼，最后终于轮到我了，我握的时候把全身的力气都集中在了手上，可是还是没有捏碎。我心想：“这个小小的鸡蛋怎么那么厉害呢。”

后来，老师给我们讲了这个原理，因为鸡蛋是椭圆形的，它能够把受到的压力均匀地分散到蛋壳的各个部位，所以怎么捏都不会碎。

护鸡蛋的作文500字篇5

星期天，我在家做了一个有趣的小实验——会弹跳的鸡蛋，直到现在我的心里还美滋滋的。

做实验前，我首先准备好实验的材料：一瓶白醋，一个生鸡蛋，一个透明玻璃杯。

开始做实验了，我先把生鸡蛋小心翼翼地放入玻璃杯中，生怕把鸡蛋弄碎。接着我把白醋倒入玻璃杯里，静静地观察着鸡蛋的变化。过了一会儿，只见鸡蛋周围布满了一个个小气泡，可鸡蛋却像一个可爱的小娃娃躺在杯底呼呼大睡。又过了一会儿，鸡蛋表皮的颜色已经开始脱落，鸡蛋在玻璃杯里一会儿上浮，一会儿又下沉，好像一个顽皮的孩子在和我捉迷藏。然后，我把玻璃杯和杯中的鸡蛋放在桌子上静置24个小时，期待奇迹的发生。

第二天早晨，我来到桌子前，迫不及待地把杯中的鸡蛋小心翼翼地取出，仔细地观察着它的变化，我发现鸡蛋的壳已经消失不见了，鸡蛋的表面只剩下一层白白的，粘粘的像粉末状的东西，我用手轻轻地一摸，这些粉末状的东西就脱落了下来。接着，我把这些粉末状的东西用牙刷刷干净。这时，呈现在我眼前的是一个无壳的半透明的鸡蛋，透过光还能看到里面的蛋黄。我用手捏了捏，鸡蛋软软的，而且还很q弹，像极了我小时候吃的一种qq软糖。我拿着鸡蛋离桌面10厘米的高度，然后轻轻地一松手，它就像弹力球一样一上一下地蹦来跳去。这真是太神奇了！看着在桌子上弹跳的鸡蛋，我高兴得手舞足蹈。

为了弄清鸡蛋弹跳的原理，我就上网查资料，原来鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，白醋里面有醋酸，两者在一起发生了化学反应，蛋壳就被醋酸溶解了。而蛋清中富含蛋白质，遇到醋酸会发生变性。于是，这就变成了有趣的“弹跳鸡蛋”。

同学们，这个神奇有趣的小实验，你们有兴趣的话，也可以动手做一下哟！

护鸡蛋的作文500字篇6

从小妈妈就告诉我，女孩子要学会做饭，可我总以自己还小或还很矮，这样的理由被我推脱掉，但我总要长大，唉，躲得过初一，躲不过十五啊，这不，妈妈在这个阳光灿烂的日子里，教我做煎鸡蛋。

早晨的太阳刚刚升起，花草上的露珠还没有消失，隔壁人家的公鸡才开始“喔喔”叫，我就被妈妈硬拉起来煎鸡蛋。在她的催促下，我以迅雷不及掩耳之势洗漱完毕，来到了厨房。

看了这么多遍妈妈煎鸡蛋，却没想到自己做起来那么难。我打开煤气灶，从柜子里拿出油瓶，拧开瓶盖，倒进锅中，再从篮子里小心翼翼地拿出一个鸡蛋，在桌子旁轻轻着敲着，把它弄出了一个坑，再用大拇指把它剥开，倒入锅中，只听“噼里啪啦”好几响，油妈妈开始发威了，她可不是好惹的，就连娴熟的妈妈也尝过她的厉害，所以我也不敢轻举妄动，赶紧关成小火，她这才息怒了。从盒子里取出一点盐，撒在鸡蛋上，用小火慢慢烧，经过5分钟，一个“完美”的鸡蛋就出炉了。

妈妈一下接过我手中的盘子，用筷子夹起嚼了嚼，我满脸期待地看着她，妈妈说：“嗯，还不错。”我一听，一蹦三尺高，努力没白费呀！

经过了这件事情，我也明白了：铁杵磨成针——功到自然成！只要你日积月累，肯下苦功夫就一定能够收获到许多东西。爱迪生从小吃了许多苦，可他仍不放弃对科学的热爱，最后得到了一千多种发明专利。还有许许多多的名人都经历过许多坎坷，但最后还是坚持了下来，取得了成功。我们一定要学习他们这种精神，不畏艰难。

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